<せいろ&スチームプレート>PDF
クリステルは、グラフィット、Lエル、どちらのシリーズも、一切の無駄を排した、シンプルなデザイン。 使い勝手を徹底的に考慮して生まれた形状です。 シンプルだからこそ長年飽きずに使えるのも持ち味です。使うほどに心地よい、スマートで洒脱なセンスも持ち合わせます。
シンプルで洗練された形状のクリステル。 熱々の料理を鍋ごと食卓に出しても、テーブルウェアとしてよく映えます。 食器などのデザインとぶつかることもなく、和洋どちらの食卓にもよくなじみます。
鍋にもふたにも余計な凹凸がなく、すみずみまですっきり洗えます。 焦げつきも落としやすく、もし汚れがこびりついても、キュッキュッと力を入れて洗えます。 また、鍋のふちのどこからでも注ぐことができて、水切れがよいなど、目立たないところにも使いやすさが行き届いています。
調理中の人の動きが、ほとんど反復動作であることに注目し、これを分析し、体系づけることによって、鍋に求められる条件を集約化したデザインです。 デザインは、形として最も単純なものが使いやすく、また他のものと美しく調和しやすいという私の信念にもとづいています。
長年プジョーの品質管理に携わり、その後夫人とともにクリステル社を創設。 クリステルのデザインコンセプトは、すべてドダン氏によるものです。