道具と食のコラム

道具と食のコラム

  • Vol.104
    こんなにヘルシー! バーミックスで作るジュース&スムージー

    梅雨や夏は、高温多湿で体調を整えるのがむずかしい季節。 身体や気持ちがぐったりしたら、手作りのジュースやスムージーを作ってみませんか?野菜や果物のビタミンやミネラルをたっぷり摂取できるのでパワーアップに役立ちますし、「お […]

    2018年06月26日(火) 13:32
  • Vol.103
    柳原尚之さんの「世界一おいしいご飯」

    江戸懐石近茶流を継ぐ家に生まれ、日本料理界の若きプリンスとしてご活躍中の柳原尚之さんの近著は「世界一おいしいご飯をわが家で炊く」。 近茶流に受け継がれている、おいしいご飯の炊き方が詳しく紹介されている本です。日本人の主食 […]

    2018年06月21日(木) 12:00
  • Vol.102
    バーミックスご購入者に、ビーカーセットを差し上げます!

    期間限定の朗報です! 6月15日から7月31日まで、バーミックスをお求めの方に特別のプレゼントをプレゼントします。 その名は「ビーカーセット」(スイス製)。 容量600ml、容量400mlと大小2サイズのビーカーを組み合 […]

    2018年06月14日(木) 19:07
  • Vol.101
    pepe39さんの料理撮影ワークショップ開催

    — 改行 —  おしゃれなスタイリングにセンス抜群の写真で、Instagramで大人気のpepeさんによる、「食べる人が楽しくなる食卓」料理撮影講座第二弾が12月2日、チェリーテラス・代官山で開催 […]

    2017年12月04日(月) 19:14
  • Vol.100
    ヌォヴォ・ラッコルト、発売開始しました!

    — 改行 — ヌォヴォ・ラッコルトは、フレスコバルディ・ラウデミオ(エキストラヴァージン・オリーブオイル)の初搾り。 搾りたてならではのとびきり新鮮なおいしさを楽しんでいただくために、採油後2週間 […]

    2017年11月14日(火) 16:41
  • Vol.99
    白崎裕子さんのスポンジケーキのこつ

    — 改行 — 「バーミックスで、簡単に、誰でも安定してふわふわなケーキが作れます」と、料理研究家・白崎裕子さんに教えていただいた、バーミックスで作る、グルテンフリーのふわふわスポンジケーキ。 シン […]

    2017年11月11日(土) 12:31
  • Vol.98
    ベーシックもコンプリートも、カラーバーミックスで!

    — 改行 — この春から販売中のカラーバーミックスをご存知ですか? ホワイト、レッド、グレーの3色は定番カラーに加え、オーベルジン、ストロベリーピンク、アーモンド、シトロン、ミント、マンダリンと6 […]

    2017年09月27日(水) 19:07
  • Vol.99
    フレスコバルディの新しいオリーブオイルLuce(ルーチェ)

    10月1日から発売のオリーブオイル「ルーチェ」。 あの有名な、あの「ルーチェ」ワインと同じ名を付けられた、フレスコバルディの新しいオリーブオイルです。 — 改行 — ワイン「ルーチェ」は、トスカー […]

    2017年09月27日(水) 19:06
  • Vol.97
    バーミックスとクリステルの得意技を動画でご紹介します!

    — 改行 — バーミックス、クリステルの得意技を詳しく紹介する動画ができあがりました!YouTubeで順次公開していきます。 先に公開済みのインスタグラマーさんのおしゃれな動画と合わせてぜひご参考 […]

    2017年04月28日(金) 09:00
  • Vol.96
    人気のインスタグラマーさん達の楽しい動画が完成しました!

    バーミックス、クリステル、フレスコバルディ・ラウデミオなどなど、チェリーテラスの商品を活用した、Instagramで大活躍中の5人の方が考案のオリジナルレシピの動画ができあがりました! 人気沸騰の方々だけあって、料理のお […]

    2017年04月07日(金) 16:57