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Vol.117
— 改行 — バーミックス専用容器（クッキングジャグ＆カップ、ガラスピッチャー、ミキシンググラス、ミキシングボウル）、 パウダーディスク、スパチュラ、ツール＆ブラシ。 クリステルのクッキングバスケ […]
2022年07月04日（月） 16:01 -
Vol.116
— 改行 — あともう少しでバレンタインデー！ 在宅時間が増えているこの機会に手作りバレンタインに挑戦してみませんか？ バーミックスやクリステルは本格スイーツの面倒な工程をお手伝いします！  […]
2021年01月28日（木） 15:30 -
Vol.115
— 改行 — 2020年も残り僅かです。今年は新型コロナウイルスの影響により、今まで経験したことのない1年になったのではないでしょうか。 チェリーテラスでも百貨店の休業、料理教室の中止など様々 […]
2020年12月02日（水） 18:13 -
Vol.114
— 改行 — フレスコバルディ・ラウデミオの一番搾り、ヌォヴォ・ラッコルト。 搾りたてならではの新鮮なおいしさを楽しんでいただくために、出来立てを空輸で取り寄せる特別なオリーブオイルです。 そして […]
2020年11月10日（火） 18:40 -
Vol.113
— 改行 — 最近は猛暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。新型コロナの影響で旅行や遊びにも行けず、お家で過ごされている方も多いかと思いますが、そんな時には手作りのかき氷がおすすめです！バ […]
2020年08月24日（月） 15:48 -
Vol.112
チェリーテラスが年2回発行しているニューズレター、「キッチンニュース」をご存知ですか？ ユーザーの方々に楽しんで読んでいただけることを目指して、弊社が取り扱うさまざま商品について ・新しい使い方／役に立つ使い方のご紹介 […]
2020年07月29日（水） 13:26 -
Vol.111
— 改行 — マルゲリータの出来上がりです！ もうすぐ夏休みですが、コロナウイルスの影響により、旅行に出掛けたり遊びに行けない方も多いのではないでしょうか。 そこでおうち時間を少しでも楽しんでいた […]
2020年07月28日（火） 18:36 -
Vol.110
— 改行 — 2019年秋の搾りたてヌォヴォ・ラッコルト まずは、この美しいグリーンのオイルをご覧ください！ これはイタリア・トスカーナのオリーブオイル生産者、フレスコバルディ社から届いたばかりの […]
2019年11月15日（金） 17:49 -
Vol.109
ゴージャスなゴールドボトル！！ フレスコバルディ・ラウデミオが30周年を迎えたことを記念し、2018年秋に収穫／採油したオイルはすべて金色のボトルになります。 昨年11月下旬に入荷した初搾りのフレッシュなオイル「ヌォヴォ […]
2019年03月15日（金） 14:46 -
Vol.108
金色のボトルで届いた、今年のヌォヴォ・ラッコルト。 フレスコバルディ・ラウデミオの30周年記念として、2018年収穫のオイルはすべてこの金のボトルになります。 金色は、風水では金運アップだけではなく、「ありとあらゆる運気 […]
2018年12月28日（金） 11:17 -
Vol.107
ヌォヴォ・ラッコルトの季節がやってきました 毎年大好評を頂戴しているヌォヴォ・ラッコルトは、トスカーナ産エキストラヴァージン・オリーブオイル、フレスコバルディ・ラウデミオの初搾り。 10月〜11月に完熟する手前のオリーブ […]
2018年11月16日（金） 17:38 -
Vol.106
保温性が高く、沸騰状態を中火〜弱火でキープできるクリステルはせいろ調理にぴったり！●キャプション● クリステルで手軽にせいろ調理を楽しむことができたら、そんな思いから開発したスチームプレート。クリステルで湯を沸かし、スチ […]
2018年11月12日（月） 21:16 -
Vol.105
— 改行 — — 改行 — ・・・我が家の人気料理、できるだけ手間なくおいしく作るのに、どんな鍋が向くのかな？ ・・・うちは3人家族。子供のお弁当作りから夕飯の準備まで、ど […]
2018年08月27日（月） 19:21 -
Vol.104
梅雨や夏は、高温多湿で体調を整えるのがむずかしい季節。 身体や気持ちがぐったりしたら、手作りのジュースやスムージーを作ってみませんか？野菜や果物のビタミンやミネラルをたっぷり摂取できるのでパワーアップに役立ちますし、「お […]
2018年06月26日（火） 13:32 -
Vol.103
江戸懐石近茶流を継ぐ家に生まれ、日本料理界の若きプリンスとしてご活躍中の柳原尚之さんの近著は「世界一おいしいご飯をわが家で炊く」。 近茶流に受け継がれている、おいしいご飯の炊き方が詳しく紹介されている本です。日本人の主食 […]
2018年06月21日（木） 12:00 -
Vol.102
期間限定の朗報です！ 6月15日から7月31日まで、バーミックスをお求めの方に特別のプレゼントをプレゼントします。 その名は「ビーカーセット」（スイス製）。 容量600ml、容量400mlと大小2サイズのビーカーを組み合 […]
2018年06月14日（木） 19:07 -
Vol.101
— 改行 — おしゃれなスタイリングにセンス抜群の写真で、Instagramで大人気のpepeさんによる、「食べる人が楽しくなる食卓」料理撮影講座第二弾が12月2日、チェリーテラス・代官山で開催 […]
2017年12月04日（月） 19:14 -
Vol.100
— 改行 — ヌォヴォ・ラッコルトは、フレスコバルディ・ラウデミオ（エキストラヴァージン・オリーブオイル）の初搾り。 搾りたてならではのとびきり新鮮なおいしさを楽しんでいただくために、採油後2週間 […]
2017年11月14日（火） 16:41 -
Vol.99
— 改行 — 「バーミックスで、簡単に、誰でも安定してふわふわなケーキが作れます」と、料理研究家・白崎裕子さんに教えていただいた、バーミックスで作る、グルテンフリーのふわふわスポンジケーキ。 シン […]
2017年11月11日（土） 12:31 -
Vol.98
— 改行 — この春から販売中のカラーバーミックスをご存知ですか？ ホワイト、レッド、グレーの3色は定番カラーに加え、オーベルジン、ストロベリーピンク、アーモンド、シトロン、ミント、マンダリンと6 […]
2017年09月27日（水） 19:07 -
10月1日から発売のオリーブオイル「ルーチェ」。 あの有名な、あの「ルーチェ」ワインと同じ名を付けられた、フレスコバルディの新しいオリーブオイルです。 — 改行 — ワイン「ルーチェ」は、トスカー […]
2017年09月27日（水） 19:06 -
Vol.97
— 改行 — バーミックス、クリステルの得意技を詳しく紹介する動画ができあがりました！YouTubeで順次公開していきます。 先に公開済みのインスタグラマーさんのおしゃれな動画と合わせてぜひご参考 […]
2017年04月28日（金） 09:00 -
Vol.96
バーミックス、クリステル、フレスコバルディ・ラウデミオなどなど、チェリーテラスの商品を活用した、Instagramで大活躍中の5人の方が考案のオリジナルレシピの動画ができあがりました！ 人気沸騰の方々だけあって、料理のお […]
2017年04月07日（金） 16:57 -
Vol.95
この3月1日から、バーミックスに画期的な新製品が登場します。 それは・・・なんと6色のニューカラー！ もちろん、既存のホワイト、レッド、グレーも健在ですが、新色は野菜や果物など食品をイメージさせるカラーバリエーション。こ […]
2017年02月28日（火） 15:02 -
Vol.94
— 改行 — 12月9日と10日、チェリーテラス・代官山で「おせち料理教室」が開催されました。このおせち料理教室、毎年開催されていますが、募集を開始するとすぐに満員となる大変人気の教室です。 おせ […]
2016年12月15日（木） 11:00 -
Vol.93
— 改行 — チェリーテラスで取り扱う品々について、その機能性や特徴ばかりでなく、 小さな発見やちょっとした出来事までお伝えしたいな。 そんな思いで、タブロイド版（新聞の1/2サイズ）の「キッチン […]
2016年11月21日（月） 18:48 -
Vol.92
お待たせしました！ いよいよクリステルの圧力鍋アルトの発売が始まりました。 圧力鍋としての機能はもちろん、使いやすさやデザイン性にもこだわっただけあって、使い心地は快適。ぜひスピーデ […]
2016年11月09日（水） 18:53 -
Vol.90
— 改行 — 7月に入り、連日30℃を越えるが続いています。そんな時に注意をしなくてはならないのが「熱中症対策」。マスコミでも注意を促していますね。熱中症はどうしておきるのでしょうか。炎天下の中で […]
2016年07月21日（木） 19:37 -
Vol.89
— 改行 — 先輩に「最近流行っているみそ玉って知ってる？」と聞かれ、「それって味噌を丸めるだけのものですか？」と答えてしまうくらい、何も知らない私でした。 その先輩から「みそ玉は持ち歩けて便利み […]
2016年06月29日（水） 16:59 -
Vol.88
— 改行 — かつお節、昆布、煮干しなどの乾物を、細かく粉状に粉砕し、そのまま「だし」として料理に使う「粉だし」。出汁をとるのが面倒と、つい既製のだしを使ったり、化学調味料を使ってしまいがちですが […]
2016年06月15日（水） 11:43 -
Vol.88
— 改行 — 6月に入り、いよいよ「梅雨」の季節になりました。お天気が悪いと何となく気分が滅入ってしまうという方もいらっしゃるのではないでしょうか。気温はやや低めになり、湿度は高くジメジメとした日 […]
2016年06月09日（木） 20:33 -
Vol.87
— 改行 — その昔、バーミックスM200の発売に合わせて作成した料理本、「基本のクッキング」。その後、バーミックスを駆使して手軽に作れる料理を満載した教科書として長らくご紹介してきましたが、かれ […]
2016年05月31日（火） 19:45 -
Vol.86
— 改行 — 連休も終わり、新緑が美しい季節となりました。そよ風に吹かれながら、外を歩くのも心地よいものです。一方でこの季節、そろそろ紫外線の量も多くなり、日焼けも気になりはじめますね。日焼けの原 […]
2016年05月10日（火） 10:55 -
Vol.85
— 改行 — 野菜や果物をしっかり摂るとお通じがよくなると言われますね。 食事摂取基準では男性は一日に20g以上、女性は18g以上摂りましょうと設定されています。実際には15gも満たない状況。そし […]
2016年04月06日（水） 14:41 -
Vol.84
— 改行 — 今年に入って寒い日が続いていましたが、少しずつ日の長さもながくなり、春が少しずつ近づいている気配をかんじるようになりました。 そうすると心配になるのが「花粉」。今や国民の2000万人 […]
2016年03月07日（月） 11:12 -
Vol.83
— 改行 — 暖冬といわれたこの冬も、最近では氷がはるくらい冷え込みが厳しくなりましたね。こんな時は体調を崩しやすいもの。風邪をひいてしまう人も多くみられます。風邪ウイルスの数は200種類以上ある […]
2016年02月02日（火） 11:00 -
Vol.82
— 改行 — いよいよ新しい年が始まりました。年末からの忘年会やパーティー、お正月に新年会とご馳走をたくさん頂く機会が多い季節でもあります。 少し身体が重くなってきたな…と思う人もいることでしょう […]
2016年01月15日（金） 11:03 -
Vol.81
— 改行 — みなさま、毎日お腹がスッキリとした生活を送っていますか? 日本人は欧米人よりも腸が長いと聞いた事もあるでしょう。実は腸の長さだけではなく、便の量も日本人の方が多いとか。これは食物繊維 […]
2015年12月18日（金） 18:29 -
Vol.80
— 改行 — まだかまだか、と年末になると毎年多くの方にお待ちいただいているフレスコバルディ・ラウデミオの搾りたてオイル、ヌォヴォ・ラッコルトが無事日本に到着しました！ 収穫を開始したのはこの10 […]
2015年12月03日（木） 11:10 -
Vol.79
— 改行 — 急に朝夕冷え込むようになりました。 11月のスムージーは、「リンゴとパセリのスムージー」です。パセリから食物繊維とビタミンA、C、Eをたっぷりとることができます。気温差が大きくなると […]
2015年11月18日（水） 15:33 -
Vol.78
— 改行 — 今月のスムージーは「にんじん、オレンジ、洋梨のスムージー」です。 フルーツの甘みで、にんじんが苦手な方もおいしく頂けます。 にんじんのβ-カロテン、オレンジのカロテノイドやポリフェノ […]
2015年10月13日（火） 15:07 -
Vol.77
— 改行 — 毎日どれくらいの野菜を食べていますか? と聞かれてもなかなか直ぐに答えられないですね。自分が食べた野菜の量をはかった事が無いという方がほとんどでしょう。 厚生労働省からは一日に野菜は […]
2015年09月28日（月） 19:22 -
Vol.76
— 改行 — 暑い夏もひと段落しましたね。夏は紫外線も強く、UVケアをしていたにもかかわらず、お肌がこんがり小麦色という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今月のおすすめのスムージーは、「ブロッコリースプラウトのスム […]
2015年09月01日（火） 13:54 -
Vol.75
— 改行 — 「夏のフレッシュミックスのすすめ」 — 改行 — お日さまの光をたっぷりと浴びた夏野菜。「トマト」「なす」「きゅうり」「ゴーヤ」「モロヘイヤ」「とうもろこし」などなど、夏のお野菜が店頭でも元気に並んでいます […]
2015年08月05日（水） 19:27 -
Vol.74
— 改行 — 「スイカ、ラズベリー、大葉のスムージー」 — 改行 — 暑い日が続く今日この頃。なんとなくだるい…という症状はありませんか？ そんな方におすすめの今月のスムージーが、「スイカ、ラズベリー、大葉のスムージー」 […]
2015年08月01日（土） 15:55 -
Vol.73
— 改行 — この春、チェリーテラスが出稿する広告は、クリステルが主役です。 — 改行 — なぜ？ その理由は、気持ちよく使える鍋だから。 ・料理を作る機能 ・食卓に出しても素敵なデザイン ・重ねてしまえる収納性 ・洗い […]
2015年02月27日（金） 21:14 -
— 改行 — バーミックスM300の3つの動画をYouTubeで公開しています。 出演、ナレーションはすべてチェリーテラスの料理教室スタッフです。プチェリーテラスのデモンストレーション、料理教室に実際にご参加されているつ […]
2015年02月18日（水） 17:31 -
Vol.71
— 改行 — 今年も残すところあと5日。 デパ地下も昨日とすっかり様変わりし、おせち料理の食材が並んだようです。 — 改行 — さて、今日はチェリーテラスの商品の中から、お年賀のギフトほか、新年の贈答品として活躍するアイ […]
2014年12月26日（金） 19:50 -
Vol.70
— 改行 — お歳暮やクリスマスに年末年始のごあいさつにと、 ことしの冬のギフトはもうお決まりですか？ 日頃の感謝の気持ちをこめて、大切な方への贈り物に、 体にやさしくて、おいしいイタリアの食材のギフトセットはいかがでし […]
2014年12月10日（水） 18:42 -
Vol.69
— 改行 — イタリア人の秋の会話といえば、決まって初搾りのオリーブオイルの話になるそうです。それほど、イタリア人にとっては、1年に一度の初物のオリーブオイルは待ちこがれる存在なのですね。チェリーテラスでも毎年12月に、 […]
2014年12月03日（水） 22:22 -
Vol.68
— 改行 — 今年はバーミックスが1954年にスイスで誕生してからちょうど60年。 還暦の年にあたり、待望の新機種M300の発売にもこぎつけることができました。 — 改行 — 料理研究家として幅広くご活躍中の有元葉子さん […]
2014年11月29日（土） 17:07 -
Vol.67
— 改行 — 「加工の付いていないフライパンがほしい」というお客様からの強いご要望にこたえ、ステンレスフライパンがクリステルのラインナップに新しく加わりました。ステンレスの特性を生かし、こんがりと […]
2014年11月20日（木） 13:32 -
この秋、また新しい仲間が加わりました。 チェリーテラスには珍しいタオルと、タオル生地を使ったエプロンです。 — 改行 — 使うと心が和む。そして元気が沸いてくる。 そんなタオルを作りたい。 旅をし […]
2014年11月12日（水） 19:27 -
Vol.65
— 改行 — 切りやすく、扱いやすく、自宅でも研げる素敵なナイフ — 改行 — 雑誌、テレビほか幅広くご活躍中の料理研究家・有元葉子さんが、実用的でかつおしゃれなナイフを開 […]
2014年11月07日（金） 22:51 -
Vol.64
— 改行 — おもてなしのテーブルにぴったり！ Kadeau（カドー）＆Nana（ナナ） 六本木の人気フレンチレストラン、エディション・コウジシモムラ（現在ミシュランガイド東京版二ツ星）の下村シェ […]
2014年11月07日（金） 21:57 -
Vol.63
— 改行 — 「スマート」があれば、料理はもっと楽しくなる！！ — 改行 — 2014年3月に発売開始したバーミックスM300には、3種類のセットがあります。 スライシーが […]
2014年07月15日（火） 15:24 -
Vol.62
— 改行 — 暑い日は、食欲がなくなりがち。でも食欲不振が続くと、これからのシーズンは体調を崩しがちです。そんなときに、酸味を生かした料理はいかがでしょうか。 — 改行 — […]
2014年07月03日（木） 17:43 -
Vol.61
— 改行 — 3月は増税直線で世間はなんだかせわしない日々でしたね。 チェリーテラスとしては、バーミックスの新機種M300の発売も伴い、世間同様慌ただしく過ごした3月でした。そんな3月にお二人の先 […]
2014年04月17日（木） 10:28 -
Vol.60
— 改行 — 新発売のグラインダー — 改行 — 3月15日、バーミックスから新しいアタッチメント「グラインダー」が新登場。スタイリッシュなデザインで、容器本体は透明で、中 […]
2014年03月14日（金） 20:53 -
Vol.59
— 改行 — 1954年スイス生まれのバーミックスは、今年でなんと60歳。なんと還暦を迎えます！ この歴史は、バーミックスを信頼してご愛用くださった皆様のおかげ。 長年のご愛顧に改めて心より感謝申 […]
2014年02月28日（金） 15:29 -
Vol.58
— 改行 — 今月になって、日本人として嬉しい大きなニュースがありましたね。 日本食文化がユネスコ無形文化遺産に登録され、より世界から注目される食文化となりました。 なかでも、テレビなどで最近よく […]
2013年12月20日（金） 15:06 -
Vol.57
— 改行 — 「ヌォヴォ・ラッコルト」とは、トスカーナ産エキストラヴァージン・オリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」の初搾りのこと。 2013年は例年より若干収穫時期が遅れてハラハラしまし […]
2013年12月07日（土） 00:13 -
Vol.56
— 改行 — クリステル鍋にセットして、茹でる、揚げる、蒸す、煮るなどの用途に、便利に活躍するクッキングバスケット。 20cm、24cmに加え、新サイズクッキングバスケット22cmができました。 […]
2013年09月30日（月） 11:27 -
Vol.55
— 改行 — 2012年9月23日(月)から10月6日(日)までに開催される「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2013」のイベントの一環として、9月29日、下村シェフによる料理教室を […]
2013年09月06日（金） 21:27 -
Vol.54
— 改行 — 百貨店のお中元コーナーが賑々しくなってきました。 お世話になったあの方へ。 久しぶりのあの方へ。 たまの贈り物だからこそ、喜んでいただけるものを選びたい。これがなかなかむずかしくて、 […]
2013年06月25日（火） 19:51 -
Vol.53
— 改行 — ティッシュカバー、ジャムカバー、ランドリーバッグ。 身の回りの小さな小物ながら、ちょっとかわいい製品をご紹介します。 いずれもフランス・CARACO社製。アルザスの小さな工房で考案さ […]
2013年05月24日（金） 19:06 -
Vol.52
— 改行 — ～伊勢丹新宿店で開催されるイベントのお知らせです～ — 改行 — イタリアの陶芸家、クリスチャンヌ・ペロションさんを ご存じですか？ トスカーナの緑豊かな丘に […]
2013年02月22日（金） 17:50 -
Vol.51
— 改行 — 把手が着脱できるスマートなステンレス鍋、クリステル。 そのメーカーであるフランス・クリステル社が、先日「ORIGINE FRANCE GARANTIE」という賞を授賞しました。 これ […]
2013年02月15日（金） 19:24 -
Vol.50
— 改行 — チェリーテラスには、毎年年末になると注文が殺到する商品があります。 期間限定で限られた量を輸入するため、例年あっという間に完売してしまうほどの人気者・・・それは、フレスコバルディ社の […]
2012年11月07日（水） 13:55 -
Vol.49
— 改行 — おかげさまで、昨年の秋に発売以来、好評を頂戴しているクリステルの「ホット・キルト」。 これがあれば、レンジで調理後、鍋をこのキルティングのケースに入れておけば余熱でおいしく料理が仕上 […]
2012年10月23日（火） 14:49 -
Vol.48
— 改行 — 2012年9月24日から10月7日までに開催される「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2012」のイベントの一環として、10月7日、下村シェフによる子ども料理教室を開催し […]
2012年09月10日（月） 19:35 -
山形・庄内の食材を活かした料理で知られるイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」。そのオーナーシェフ奥田氏を迎え、食材選びのポイントと、その食材を活かしたおいしい料理のコツをお教えいただく会を6月15日代官山ヒルサイドテラス […]
2012年06月22日（金） 13:37 -
— 改行 — ※キャンペーンは終了しました。 2012年5月20日（日）ー7月20日（金）まで、フランス製ステンレス鍋、クリステルの初夏キャンペーンを実施することとなりました。 テーマは、「クリス […]
2012年05月10日（木） 18:09 -
Vol.45
— 改行 — バーミックスの新しいクッキングブック、「もっとジュース&スムージー」が、4月25日に発行されることになりました。 レシピ総数18点の小冊子ながら、食べる青汁としてバーミック […]
2012年04月20日（金） 20:59 -
Vol.44
— 改行 — バーミックス・ユーザーの方々、お待たせしました！ — 改行 — 新しい料理ブック、「もっとジュース＆スムージー」が4月25日発売となりますのでお知らせいたしま […]
2012年04月20日（金） 13:53 -
Vol.43
— 改行 — 毎年1月になると、チェリーテラス・代官山では恒例の「味噌作り教室」が始まります。 実は、どこのご家庭にも常備されている日本の伝統食材、味噌が、バーミックスを使うことによって意外にもご […]
2012年01月19日（木） 18:15 -
Vol.42
— 改行 — この秋発売を開始した「クリステル用保温カバー」、お陰さまで思いがけないほど好評を頂戴しております。 — 改行 — 保温カバーによる調理のメリットは、火にかける […]
2011年12月29日（木） 20:23 -
— 改行 — バーミックスは、たれ、ソース、ドレッシングづくりがとても得意です。手作りするからこそ、既製品では味わえない、作り立てのおいしさ、風味を楽しむことができます。自分で納得したよい材料だけ […]
2011年12月29日（木） 13:42 -
— 改行 — この秋の収穫、搾油も無事終わり、2011年初物のフレッシュなフレスコバルディ・ラウデミオができあがり、空輸で日本に届きました。 ⇒収穫、搾油の様子は、YouTubeの動画をご参考にし […]
2011年11月28日（月） 12:12 -
Vol.39
— 改行 — チェリーテラスにこの秋登場した画期的新商品、「クリステル用保温カバー」をご存じですか？ 元来、ステンレスでアルミニウムを挟んだ3層底やふたの構造によって保温性にすぐれているクリステル […]
2011年11月25日（金） 17:24 -
Vol.38
— 改行 — 世界中で、主婦からプロの料理人まで幅広く愛用されているバーミックス。1954年生まれで、ことしで56歳になります。現在では、類似の商品も市場に出回っていますが、バーミックスこそ、ハン […]
2011年10月27日（木） 22:56 -
Vol.37
— 改行 — バーミックスの詳しい使い方、調理法を、動画でわかりやすく紹介する動画をYouTubeで公開しています。 — 改行 — 新しく、3つの動画を公開しました。この動 […]
2011年09月15日（木） 22:45 -
— 改行 — バーミックスの詳しい使い方、調理法を、動画でわかりやすく紹介する動画をYouTubeで公開しています。 ●基本デモンストレーション篇 ●料理教室篇 バーミックスでスムージー バーミッ […]
2011年08月02日（火） 12:12 -
— 改行 — 来月6月１9日は、ご存じ父の日。 日々忙しく、頼もしく、家族のために頑張られているお父様に、改めて感謝の気持ちを伝える日ですね。 そこで、チェリーテラスの商品から「父の日プレゼント好 […]
2011年05月23日（月） 15:33 -
Vol.34
— 改行 — 母の日に、手作りのスイーツのプレゼントはいかがでしょうか。 子どもも一緒に楽しく作れる、簡単な手作りのアイデアをご紹介します。子どもの日に、お子さんにプレゼントしてもいいですね。手み […]
2011年04月27日（水） 14:03 -
Vol.33
— 改行 — 東日本大震災以来、深刻な電力不足が懸念される今日このごろですが、電気を大事に使いながら、「鍋でおいしいご飯が、簡単に炊けること」を今回は改めてお伝えします。 — 改行 & […]
2011年04月19日（火） 15:38 -
— 改行 — つぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、する、刻むといった機能が揃ったバーミックス。 インターネットでさまざまなブログを拝見していると、ユーザーの方々が実に多くの用途にバーミックスをご活用く […]
2011年04月01日（金） 16:39 -
Vol.31
— 改行 — この内容は、動画でご覧いただけます。 ⇒Youtubeへ 春、夏、秋と季節は巡って冬。トスカーナの葡萄畑は、葉もすっかり落ちて静かに眠りについていますが、常緑樹であるオリーブは変わら […]
2011年03月11日（金） 13:27 -
Vol.30
— 改行 — 卵白や生クリームを泡立てる。粉をふるう。粉とバターを切り混ぜる。果物をつぶし混ぜる。ナッツやごまを砕く、カスタードソースを作る。 多機能なバーミックスには、料理のみならずお菓子作りに […]
2011年03月09日（水） 17:50 -
Vol.29
— 改行 — — 改行 — 料理家の有元葉子さんも27年間ご愛用。楽しみながら、おいしい料理が作れるバーミックスは、キッチンの「魔法の杖」です！ — 改行 &# […]
2011年03月08日（火） 23:28 -
Vol.28
— 改行 — バーミックスの新しいクッキングブック「バーミックスの料理教室」がサンマーク出版から発行されました。 バーミックスの使いこなしのコツと、バーミックスならではのおいしいレシピ89点を紹介 […]
2011年03月02日（水） 10:41 -
Vol.27
— 改行 — 3月1日から始まるクリステル春のキャンペーン。 新生活をスタートされる方、クリステルを初めてお使いになる方におすすめの、お得な特別セットを発売します。 — 改行 R […]
2011年02月24日（木） 22:48 -
Vol.26
この内容は、動画でご覧いただけます。 ⇒Youtubeへ 目視で確認しながらの収穫作業 実りの秋、トスカーナは最も忙しい時期を迎えます。８月の終わりから10月半ばまでは葡萄の収穫、そしてその後すぐにオリーブの収穫が始まる […]
2010年11月16日（火） 13:52 -
— 改行 — 多方面でご活躍の料理研究家、有元葉子さん。 — 改行 — スタジオを訪問すると、いつもすっきり片付いた雰囲気のあるキッチンに感心させられます。無駄なものを省い […]
2010年10月28日（木） 21:06 -
Vol.22
このワイングラスは、ワイン大好き人間が構想し始めてから4年、 さまざまな夢想に駆られ、果実が実り落果するように、大ぜいの価値共有仲間の熱情と献身で完成しました。 おいしく、たのしく、健康な食事で毎日を元気に暮らしたい僕に […]
2010年10月15日（金） 21:16 -
Vol.21
— 改行 — 「クリステルの鍋で作る 私のレシピ」表紙 画像をクリックすると拡大して見られます クリステルの新しいクッキングブック「クリステルの鍋で作る 私のレシピ」が、講談社から発行されました。 […]
2010年10月12日（火） 19:02 -
Vol.20
黒のボディに、黒のスタンド、黒のスーパーグラインダーと、黒で統一された、 スタイリッシュなバーミックス・ブラック。11月1日から、数量限定で発売を開始します。 バーミックスの新色、ブラック登場 画像をクリックすると拡大し […]
2010年10月06日（水） 23:01 -
Vol.19
この内容は、動画でご覧いただけます。 ⇒Youtubeへ — 改行 — ７月のとある暑い日、ラウデミオの生まれ故郷、フィレンツェ郊外のニポッツァーノのオリーブ畑では、草刈りが行われていました […]
2010年09月07日（火） 22:10 -
Vol.18
中世においてトスカーナ地方では領主に献上する貢ぎ物をラウデと呼んでいました。その名を戴く現代のラウデミオは、伝統の精神を受け継ぎ、上質であるばかりでなく、他のどのオリーブオイルとも違うエクストラ・ヴァージン・オリーブオイ […]
2010年07月12日（月） 19:39 -
3種類のマヨネーズ+ドレッシングの材料が作れるバーミックス専用容器 ミキシンググラス お馴染みバーミックスに、この秋、新しい仲間が登場しました。 その名は、「ミキシンググラス」。 耐熱ガラス製のふた付き容器です。 表面に […]
2009年12月22日（火） 14:19 -
カラフルでおしゃれなバーミックス専用スパチュラ この秋発売になったバーミックスの新しい仲間、「スパチュラ」をご存じですか？ 先端のヘラ部はチャコール、グレー、レッド、ホワイトと４色のシリコン製。 柄部は透明。 小さなキッ […]
2009年12月22日（火） 12:15 -
Vol.11
Googleなどでバーミックスについて検索すると、バーミックスについて書いてくださった方のブログやホームページがそりゃもうたくさん！ なかでも、料理が好きな方や得意な方は、ポタージュ、味噌、ジュースなどなどお試しになられ […]
2009年07月23日（木） 10:33 -
Vol.10
〜家族みんなに役立つ理由は？〜 — 改行 — 今月発売になるいくつかの雑誌（「STORY」、「VERY」、「きょうの料理」、「ミセス」、「オレンジページ」）と、「朝日新聞」6月10 […]
2009年06月05日（金） 19:30 -
3月15日から始まる、「クリステル 春の新生活キャンペーン」。 転勤、引っ越し、就職、入学などなど、なにかと生活がリニューアルする機会が多い春だからこそ、ますますおいしく、便利にキッチンで役立つ新しいセットを期間限定で発 […]
2009年03月06日（金） 18:30 -
Vol.8
これは簡単！バーミックスで手作りマヨネーズ バーミックスの得意技、と言えば、まず鼻高々に自慢したいもののひとつがマヨネーズです。 なにしろ簡単に作れるというのが第一の理由です。卵や調味料や植物油などの材料をウィスクで混ぜ […]
2009年02月28日（土） 01:28 -
Vol.7
バーミックスのアタッチメントのひとつ、スーパーグラインダー。 乾燥した食材を砕く、野菜を刻むなど、多用途に活躍する働き者ですが、なかでもごまをするときに大いに威力を発揮するのをご存知ですか？ なにしろ、その作業の早いこと […]
2009年02月28日（土） 01:13 -
機能性、使いやすさ、デザイン、品質、価格…… ご結婚を控えた新しいふたりの暮らしに必要なキッチンウェアも、いざ選ぶとなるとこだわりたいポイントがいっぱい。大いに迷われることでしょう。 そんなときにぜひ参考にしていただきた […]
2009年01月20日（火） 14:45 -
前回コラムでご紹介したジンジャーブレッドクッキー、ご好評いただきもう一軒お家ができましたので、まずはその写真を御覧に入れたいと思います。 — 改行 — そして前回に引き続き、子ども達と作りなが […]
2008年12月19日（金） 17:28 -
Vol.4
もうすぐクリスマス、さぁ今年はどんなお料理でどんなパーティをしましょうか？ バーミックスやクリステルを上手に利用して、子どもと楽しむパーティ料理の作り方をご紹介します。
2008年12月05日（金） 18:07 -
スプーンで食べる青汁です。 トースト、ヨーグルト、ごはん、味噌汁、目玉焼き、コーンフレーク… あなたは毎朝の朝食に何を食べていますか？ 炭水化物ばかりで、たっぷりの野菜や果物まではねえ、という方も多いのでは？ だとしたら […]
2008年12月02日（火） 13:50 -
Vol.2
・・・有元葉子さんにコツを教えていただきました・・・ 料理研究家の有元葉子さんのお宅では、おせち料理が長年人気の的だそうです。 「なんだか作るのが当たり前になっちゃったのよね。年末年始は遊びに行きたいくらいなんだけど、家 […]
2008年11月05日（水） 16:21 -
Vol.1
12種類のかわいい動物たち 画像をクリックすると拡大して見られます この12年間、グイド・スカラボットロにチェリーテラスのさまざまな商品やコンセプトを愉しくイラストに表現してもらえたのは、とてもとても幸せなことでした。 […]
2008年11月04日（火） 11:47
