道具と食のコラム

道具と食のコラム

  • Vol.29
    バーミックスは魔法の杖!食の楽しさが変わります

    — 改行 — — 改行 — 料理家の有元葉子さんも27年間ご愛用。楽しみながら、おいしい料理が作れるバーミックスは、キッチンの「魔法の杖」です! — 改行 &# […]

    2011年03月08日(火) 23:28
  • Vol.28
    新クッキングブック「バーミックスの料理教室」発行!

    — 改行 — バーミックスの新しいクッキングブック「バーミックスの料理教室」がサンマーク出版から発行されました。 バーミックスの使いこなしのコツと、バーミックスならではのおいしいレシピ89点を紹介 […]

    2011年03月02日(水) 10:41
  • Vol.27
    クリステル 春のキャンペーン!

    — 改行 — 3月1日から始まるクリステル春のキャンペーン。 新生活をスタートされる方、クリステルを初めてお使いになる方におすすめの、お得な特別セットを発売します。 — 改行 &#82 […]

    2011年02月24日(木) 22:48
  • Vol.26
    トスカーナの四季とフレスコバルディ・ラウデミオ 秋

    この内容は、動画でご覧いただけます。 ⇒Youtubeへ 目視で確認しながらの収穫作業 実りの秋、トスカーナは最も忙しい時期を迎えます。8月の終わりから10月半ばまでは葡萄の収穫、そしてその後すぐにオリーブの収穫が始まる […]

    2010年11月16日(火) 13:52
  • Vol.25
    バーミックスとクリステルがあれば、手間ひまかけずにおいしく作って快適生活!

    — 改行 — 多方面でご活躍の料理研究家、有元葉子さん。 — 改行 — スタジオを訪問すると、いつもすっきり片付いた雰囲気のあるキッチンに感心させられます。無駄なものを省い […]

    2010年10月28日(木) 21:06
  • Vol.22
    開発ノート パームハウスグラス・フルール 

    このワイングラスは、ワイン大好き人間が構想し始めてから4年、
さまざまな夢想に駆られ、果実が実り落果するように、大ぜいの価値共有仲間の熱情と献身で完成しました。 おいしく、たのしく、健康な食事で毎日を元気に暮らしたい僕に […]

    2010年10月15日(金) 21:16
  • Vol.21
    新クリステル・クッキングブック完成!

    — 改行 — 「クリステルの鍋で作る 私のレシピ」表紙 画像をクリックすると拡大して見られます クリステルの新しいクッキングブック「クリステルの鍋で作る 私のレシピ」が、講談社から発行されました。 […]

    2010年10月12日(火) 19:02
  • Vol.20
    バーミックスの新色ブラック、11月1日から発売!

    黒のボディに、黒のスタンド、黒のスーパーグラインダーと、黒で統一された、 スタイリッシュなバーミックス・ブラック。11月1日から、数量限定で発売を開始します。 バーミックスの新色、ブラック登場 画像をクリックすると拡大し […]

    2010年10月06日(水) 23:01
  • Vol.19
    トスカーナの四季とフレスコバルディ・ラウデミオ 夏

    この内容は、動画でご覧いただけます。 ⇒Youtubeへ   — 改行 —  7月のとある暑い日、ラウデミオの生まれ故郷、フィレンツェ郊外のニポッツァーノのオリーブ畑では、草刈りが行われていました […]

    2010年09月07日(火) 22:10
  • Vol.18
    トスカーナの四季とフレスコバルディ・ラウデミオ 春

    中世においてトスカーナ地方では領主に献上する貢ぎ物をラウデと呼んでいました。その名を戴く現代のラウデミオは、伝統の精神を受け継ぎ、上質であるばかりでなく、他のどのオリーブオイルとも違うエクストラ・ヴァージン・オリーブオイ […]

    2010年07月12日(月) 19:39