ショップコラム

ショップコラム

  • Vol.100
    おうちでスリランカ風カレー作りませんか?

    — 改行 —  9月も後半、季節の変化を感じる今日この頃です。     先日、チェリーテラス・代官山では料理研究家の河合真理先生によるカスタマイズカレー教室を開催いたしました。小麦粉も油も使わない […]

    2017年09月24日(日) 15:28
  • Vol.99
    有名シェフに習う夏のフレンチ

    スーパーや八百屋さんの店頭に梅が並ぶ季節になりました。これからやってくる暑い夏に備えてしっかり栄養を取りたい時期ですね。     先日、チェリーテラス・代官山では東京・白金にある人気のフレンチ「レスト […]

    2017年06月20日(火) 11:14
  • Vol.98
    初夏に爽やかなマーマレードはいかがですか?

    — 改行 — 皆様、サンジュリアーノ・マーマレードを召し上がったことはありますか?今回はイタリアの南端、シチリアから5種類のマーマレードのご紹介です。果実が最も熟したときに手摘みで収穫し、その日の […]

    2017年05月27日(土) 16:17
  • Vol.97
    レストランの味わいを食卓で!

    — 改行 — どことなく日差しが春めいてきました。 寒い日もありますが、少しづつ春への変化を 感じる時期になってきましたね。 チェリーテラス・代官山では1月末に、東京・白金の「レストランアルシミス […]

    2017年02月22日(水) 16:40
  • Vol.96
    この冬の楽しい食卓にいかがですか?

    — 改行 — 代官山も紅葉が進み、冬が近づいてきました。 今年もフレスコバルディ・ラウデミオの初搾り「ヌォヴォ・ラッコルト」のご予約をいただき始めています。 今年のラッコルトはバランスの取れた味わ […]

    2016年11月23日(水) 14:58
  • Vol.95
    ショップのリニューアルと、料理教室のご案内

    — 改行 — 6月より、旧山手通りに面したショールームを新たにショップの一部としてオープンしました。Jarsをはじめ、ベラールやCARACOなど日常の暮らしでおしゃれで便利にお使いいただける商品を […]

    2016年06月22日(水) 16:23
  • Vol.94
    初夏のプレゼントにいかがですか?

    — 改行 — 梅雨に入りましたが、時折晴れた日には緑のまぶしさに感心させられます。 代官山も吹いてくる風の気持ちいいこと! これから夏にむけて御中元本番の季節、お世話になった方々へのギフトにイタリ […]

    2016年06月22日(水) 15:52
  • Vol.93
    チェリーテラス・代官山でJarsフェアを開催します

    2月に入り、少しずつ春の足音が聞こえてきました。寒い季節もあと少し、まずは食卓から春を取り入れてみませんか? チェリーテラス・代官山ではJarsフェアを開催いたします。 3日間ではありますが、春ならではの新製品や少量だけ […]

    2016年02月08日(月) 16:27
  • Vol.92
    新しい年へのご案内

    12月は慌ただしく、本当に走り去るように今年は過ぎていきますね。今年も一年ありがとうございました。 皆様にとってはどんな一年でしたか?チェリーテラス・代官山にとっては年末に大きな変化が! 旧山手通りに面していた、ブックコ […]

    2015年12月23日(水) 18:42
  • Vol.91
    味わう、楽しむ、猿楽祭

    10月11日(日)〜10月12日(月)に代官山ヒルサイドテラスにて、猿楽祭が開催されます。 今年は「味わう、楽しむ、猿楽祭」をテーマに、代官山にあるショップ、オフィス、クリエーター、大使館など多彩な“住人”による、代官山 […]

    2015年09月08日(火) 13:00