鍋を火にかけている間、付きっきりはなかなか大変。
特に長時間火にかけるような調理は、面倒くさいな・・・
だったら、クリステル＋ホット・キルトにおまかせください！
ごく短時間加熱したら、1サイズ大きい鍋と重ねてホット・キルトに入れておくだけ、
余熱でしっかり料理が出来上がります。
手をかけずに、安心、安全で省エネクッキング。ぜひ試してみませんか？

クリステル鍋は、その保温性のよさが特長ですが、ホット・キルトを使用することでその特長をより活かすことができます。さらに、クリステルの重ねてしまえる特長から、ホット・キルトの中で鍋をぴったり二重に重ねることでき、一層高い保温調理効果が得られます。

ごく短時間加熱したら、そのままホット・キルトに入れておくだけ。火加減の調整は一切不要です。ホット・キルトの中で高温状態が長く保たれるので、ゆっくり、しっかり材料の芯まで火が通ります。焦げ付く心配もなく、うまみがじっくり、まんべんなく引き出された、おいしい仕上がりを楽しめます。

加熱時間が短いので、電気などのエネルギーを節約できます。
家計にもやさしいですね。

保温調理中は火を使わないので、お子様やお年寄りの方がいらっしゃるご家庭でも安心です。

加熱時間が短いので、煮崩れる心配もなく、澄んだ煮汁に仕上がります。
蒸し物にもすがはいりません。

短時間加熱したら、あとはホット・キルトにおまかせ。火加減や焦げ付きを心配する必要もありません。時間と暮らしに余裕が生まれます。

鍋に材料を入れ火にかける。

煮立ったらアクをとり、弱火に
してふたし、10〜15分煮る。

すばやくホット・キルトに入れ
る。

ホット・キルトに鍋を入れたら、ただちにカバーをかぶせる。

30分〜1時間置く。

できあがり。

短時間加熱でおいしく仕上げられる、ホット・キルトならではのレシピをお楽しみください。
e-gohan.com（いいごはん）には、ホット・キルトレシピを多数紹介しています。ぜひご参考にしてください。

ビーフシチュー 煮込み時間は約15分。やわらかく火の通った本格的なビーフシチューです。

おまかせ煮豚 豚かたまり肉もホット・キルトにおまかせ。
煮すぎることもなく、ラクに仕上がります。

白米、玄米、雑穀米 ホット・キルトは、クリステル炊いたご飯を、じっくり蒸らし、保温できます。
玄米も短時間で、ふっくら炊きあがります。

ココアプリン 火加減の調節や蒸しすぎの心配もなく、蒸しプリンならではのふるふるっとやわらかい食感に。