Vol.28
もうすぐGW、天候が不順で凍える日の多かった春も、これから一気に暖かくなっていくのでしょうか？若葉の美しい木々がチェリーテラスの窓からも眩しいほどきれいに見えます。心なしか日差しもくっきりとして新しい季節を感じさせます。5月は気候も穏やかでとても過ごしやすい時期ですね。
そんな5月の第2日曜日は母の日です。
そんな5月の第2日曜日は母の日です。
日頃の感謝を形にして、心のこもったプレゼントをチェリーテラスでゆっくり選んでみませんか？チェリーテラスでお勧めする商品は赤のカーネーションにちなんで、赤のバーミックスや赤のハンドルを選んだクリステルの鍋です。忙しい日々の中で料理の下ごしらえが短時間でできるバーミックスや多機能に使えるクリステルの鍋はきっと喜んで頂けるはず。そして何よりチェリーテラスの赤はすっきりとしたくすみのないきれいな赤色。
バーミックスやクリステルの他にも赤い持ち手のケトルや赤いエプロン、Jarsの食器など、キッチンを華やかに彩る商品が多数あります。元気のでるこの色にありがとうの気持ちを込めて是非プレゼントしてみてはいかがでしょうか？
次の話題は1月にチェリーテラスで開催された「バーミックスで作る手作り味噌教室」の話題です。4月中旬にスタッフで味噌の手入れをしました。
仕込んでから約2ヶ月前後に味噌をよく混ぜ均一な熟成を促すこの作業、最初の状態よりも、いくぶん麹と大豆がなじみ、だんだんとみそになりつつある様子。これから夏を超し、秋にはおいしいみそになってくれることを願いつつ経過が楽しみです。秋には完成した味噌をまた是非お見せしたいと思っています。
仕込んでから約2ヶ月前後に味噌をよく混ぜ均一な熟成を促すこの作業、最初の状態よりも、いくぶん麹と大豆がなじみ、だんだんとみそになりつつある様子。これから夏を超し、秋にはおいしいみそになってくれることを願いつつ経過が楽しみです。秋には完成した味噌をまた是非お見せしたいと思っています。
最後にe-gohan人気レシピの試食のご案内を致します。
チェリーテラスホームページ内の「e-gohan」。たくさんのアクセスを頂いているレシピ集ですが、この中でも人気があり旬を感じさせるレシピをいくつか選びました。
いずれもバーミックスやクリステルを使って気軽においしく作って頂けるものばかり。
今後のご試食日程は、4/29、5/1、5/4、5/6、5/11。
メニューは、春のクリームスープ、玉ねぎドレッシングと基本のマヨネーズを野菜スティックにつけて、クレープと苺ソースなどを予定しております。
その他、料理教室開催日は教室で作ったメニューをご試食頂く予定です。
チェリーテラスホームページ内の「e-gohan」。たくさんのアクセスを頂いているレシピ集ですが、この中でも人気があり旬を感じさせるレシピをいくつか選びました。
いずれもバーミックスやクリステルを使って気軽においしく作って頂けるものばかり。
今後のご試食日程は、4/29、5/1、5/4、5/6、5/11。
メニューは、春のクリームスープ、玉ねぎドレッシングと基本のマヨネーズを野菜スティックにつけて、クレープと苺ソースなどを予定しております。
その他、料理教室開催日は教室で作ったメニューをご試食頂く予定です。
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