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Vol.112
— 改行 — 第一弾は、センスあふれるスタイリングで大人気のインスタグラマー@pepe39さんです。 毎回、あっという間に満席になる@pepe39さんによるイベントは、今回で4回目。「食べる人が楽 […]
2019年01月24日（木） 15:48 -
Vol.111
— 改行 — 11月に入り、日増しに寒くなってきていますが、皆様、風邪などひかれていませんでしょうか？さてゲスト講師をお迎えしまして、12月に予定しております二つのスペシャルレッスンをご紹介させて […]
2018年11月18日（日） 13:53 -
Vol.110
— 改行 — 10月に入り、ますます秋を感じる肌寒い季節となってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 先日、柳原尚之先生の 「世界一美味しいご飯をわが家で炊く」をテーマに、特別レッスンをチェ […]
2018年10月06日（土） 17:55 -
Vol.109
— 改行 — 夏休みも終盤に入りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 先日、夏休み限定の料理教室『バーミックスで簡単にできる楽しい親子レッスン』を、チェリーテラス・代官山ショップで開催しました […]
2018年08月29日（水） 16:22 -
Vol.108
— 改行 — 先日、ベジ活アドバイザー生井理恵先生による料理教室がチェリーテラス・代官山ショップで開催されました。ベジ活アドバイザーとは、野菜と果物を中心とした食事で、かつ食べることを楽しむ「食環 […]
2018年07月28日（土） 15:40 -
— 改行 — 先日、人気インスタグラマーである@pepe39さんと@utoshさんによるワークショップがチェリーテラス・代官山ショップで開催されました。 あまりにも早く梅雨が明け、これから毎日ます […]
2018年07月04日（水） 18:06 -
Vol.106
— 改行 — Drieamia clubチェリーテラスサポーターのお一人です。 cherryterrace『こどもが食べる！簡単おいしい乾物使いのテクニックfrom京都』京都市内で料理教室を主宰さ […]
2018年05月13日（日） 14:06 -
Vol.105
— 改行 — 新緑が目に鮮やかな季節になってまいりました。 すっかり暖かくなり、外出するにも気持ちのいい日が増えてきましたね。 そして、5/13は母の日。赤いカーネーションもいいですが、日々の生活 […]
2018年04月27日（金） 12:33 -
Vol.104
— 改行 — チェリーテラス・代官山の大人気の料理教室のひとつの 「味噌教室」が開催されました。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！ — 改行 — 味噌作り […]
2018年03月07日（水） 13:02 -
Vol.103
— 改行 — 大雪と寒波の影響で寒さが身にしみますが 新しいお花が届き、香りもよくテンションが上がります♪ そんな中、バレンタインに向くお菓子を焼いてみようと… テーマはサンジュリアー […]
2018年01月30日（火） 16:21 -
Vol.102
— 改行 — 寒さが増してきましたね！すっきりした青空に 心も晴れ晴れ、新しい年のはじまりをかみしめています。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 — 改行 — まずは […]
2018年01月19日（金） 12:50 -
Vol.101
— 改行 — — 改行 — 秋がだいぶ深まりましたね！ フレスコバルディ侯爵家による新しいオリーブオイル 「ルーチェ」の新発売開始や、カラーバーミックスのキャンペーンなどで […]
2017年11月12日（日） 14:50 -
Vol.100
— 改行 — ９月も後半、季節の変化を感じる今日この頃です。 先日、チェリーテラス・代官山では料理研究家の河合真理先生によるカスタマイズカレー教室を開催いたしました。小麦粉も油も使わない […]
2017年09月24日（日） 15:28 -
Vol.99
スーパーや八百屋さんの店頭に梅が並ぶ季節になりました。これからやってくる暑い夏に備えてしっかり栄養を取りたい時期ですね。 先日、チェリーテラス・代官山では東京・白金にある人気のフレンチ「レスト […]
2017年06月20日（火） 11:14 -
Vol.98
— 改行 — 皆様、サンジュリアーノ・マーマレードを召し上がったことはありますか？今回はイタリアの南端、シチリアから5種類のマーマレードのご紹介です。果実が最も熟したときに手摘みで収穫し、その日の […]
2017年05月27日（土） 16:17 -
Vol.97
— 改行 — どことなく日差しが春めいてきました。 寒い日もありますが、少しづつ春への変化を 感じる時期になってきましたね。 チェリーテラス・代官山では1月末に、東京・白金の「レストランアルシミス […]
2017年02月22日（水） 16:40 -
Vol.96
— 改行 — 代官山も紅葉が進み、冬が近づいてきました。 今年もフレスコバルディ・ラウデミオの初搾り「ヌォヴォ・ラッコルト」のご予約をいただき始めています。 今年のラッコルトはバランスの取れた味わ […]
2016年11月23日（水） 14:58 -
Vol.95
— 改行 — 6月より、旧山手通りに面したショールームを新たにショップの一部としてオープンしました。Jarsをはじめ、ベラールやCARACOなど日常の暮らしでおしゃれで便利にお使いいただける商品を […]
2016年06月22日（水） 16:23 -
Vol.94
— 改行 — 梅雨に入りましたが、時折晴れた日には緑のまぶしさに感心させられます。 代官山も吹いてくる風の気持ちいいこと！ これから夏にむけて御中元本番の季節、お世話になった方々へのギフトにイタリ […]
2016年06月22日（水） 15:52 -
Vol.93
2月に入り、少しずつ春の足音が聞こえてきました。寒い季節もあと少し、まずは食卓から春を取り入れてみませんか？ チェリーテラス・代官山ではJarsフェアを開催いたします。 3日間ではありますが、春ならではの新製品や少量だけ […]
2016年02月08日（月） 16:27 -
Vol.92
12月は慌ただしく、本当に走り去るように今年は過ぎていきますね。今年も一年ありがとうございました。 皆様にとってはどんな一年でしたか？チェリーテラス・代官山にとっては年末に大きな変化が！ 旧山手通りに面していた、ブックコ […]
2015年12月23日（水） 18:42 -
Vol.91
10月11日（日）〜10月12日（月）に代官山ヒルサイドテラスにて、猿楽祭が開催されます。 今年は「味わう、楽しむ、猿楽祭」をテーマに、代官山にあるショップ、オフィス、クリエーター、大使館など多彩な“住人”による、代官山 […]
2015年09月08日（火） 13:00 -
Vol.90
感動のトーストを焼き上げることができると、今話題のトースター、BALMUDA The Toaster。チェリーテラスでも販売が始まっております！ このトースターは、スチームテクノロジーと完璧な温度制御により、表面はさっく […]
2015年08月09日（日） 16:41 -
Vol.89
今回はいつもチェリーテラスをご愛顧いただいておりますみなさまに、夏のお得なお知らせです。 7月31日（金）・8月1日（土）の2日間、チェリーテラス・代官山で特別セールを開催します ！ 少しキズの入ってしまったクリステル鍋 […]
2015年07月15日（水） 16:00 -
Vol.88
しっとりとした空気に緑の香りが漂う初夏の候、皆様いかがお過ごしでしょうか？ チェリーテラス・代官山は緑に囲まれた場所にあるので、木々の隙間から除く爽やかな日の光がとても気持ちよく感じます。 さて、そろそろお中元の季節が近 […]
2015年06月11日（木） 16:25 -
Vol.87
3月に入り季節はどんどん春らしくなってきました。 先日料理教室に、新生活を始めるので自分で少しでも食事が作れるようになりたくて参加しますとおっしゃるお客様がいらっしゃいました。 バーミックスのスライシーで作るハンバーグ作 […]
2015年03月18日（水） 10:58 -
Vol.86
2014年もいよいよ終わりが近づいてきました。 みなさま年末ならではのイベントを楽しんでいらっしゃいますでしょうか？ 先日、素敵なお客さまがご来店されました。 チェリーテラスにCARACOというリネン雑貨があります。 そ […]
2014年12月27日（土） 13:36 -
Vol.85
やさしい肌触りと、豊かな自然の色。使う人の心が和むようなタオルを‥。そんな思いからできあがった商品が、このタオル＆エプロンです。 クリエイター、デザイナー、工場の方が、働く女性の要望に耳を傾けながら時間をかけてじっくりと […]
2014年11月12日（水） 19:31 -
Vol.84
昨日に引続き、新商品のご紹介です♪ 人気フレンチレストラン、下村シェフが企画開発した、おしゃれなテーブルウエアを入荷しました。おもてなしのテーブルにぴったりのユニークな卵型容器とスタイリッシュなトレイのセットです。 アル […]
2014年11月09日（日） 17:50 -
Vol.82
9月5日（金）11：00〜16：00にブノワ東京」の野口貴宏エブゼクティブシェフが作る、福岡県糸島の野菜を使ったグルメボックス販売や（代官山T-SITE駐車場）、蔦屋書店さんからの関連書籍の販売、フランスにちなんだマーケ […]
2014年08月26日（火） 18:23 -
Vol.81
7月に入り梅雨も後半。まもなく暑い夏がやってきますね。 今回はショップより夏のお知らせを2つ。 まずは昨日開催した教室のご報告です。 7月9日にチェリーテラス・代官山では、料理のテレビ番組や雑誌などでご活躍の谷島せい子先 […]
2014年07月11日（金） 17:14 -
Vol.80
先日代官山HILLSIDE TERRACEで開催された「アペリティフ365」、チェリーテラスのブースにも沢山のお客さまにお越しいただき、誠にありがとうございました。 ご来店の皆様には、バーミックスで作るスムージーや、サー […]
2014年06月18日（水） 11:30 -
Vol.79
5月30日（金）・5月31日（土）・6月1日（日）の3日間に代官山HILLSIDE TERRACで「アペリティフ365」というイベントが開催されます。 食前のひとときの楽しみ「アペリティフ」。フランスの食文化が生み出した […]
2014年05月29日（木） 15:55 -
Vol.76
桜のつぼみも膨らんできましたが、まだ寒さが残る日々が続いています。 東京でも3月に雪が散らつく日もあり、代官山の街もまだまだあたたかそうなコートを身にまとっている方がたくさん見られます。そんな寒さのなかチェリーテラスのス […]
2014年03月14日（金） 16:41 -
Vol.75
今年も早いもので2月中旬ですね。 2月と言えばバレンタインデーですが、チェリーテラス・代官山にはもう一つ大事な行事があります。それは味噌教室です。明日の教室を控え、今日はたくさんの大豆を煮ていました。一日中、店内には大豆 […]
2014年02月19日（水） 18:15 -
Vol.74
手軽なのにこんなに本格的な出来上がり！ 2013年も残すところわずか、クリスマスを控えて街も活気づいてきました。 チェリーテラスでは、新年を迎えるにあたり、毎年恒例のおせち料理教室を開催しました。 毎年人気の教室で、お陰 […]
2013年12月20日（金） 16:57 -
Vol.73
冬空にはえるラッコルトのグリーン！ 年に一度のお楽しみ。今年もそんな季節になりました。 お待ちかね2013年初搾りのフレスコバルディ・ラウデミオ「ヌォヴォ・ラッコルト」が空輸で到着しました。当初12月中旬から下旬に発売開 […]
2013年12月05日（木） 09:30 -
Vol.72
10月収穫の秋、爽やかな晴れの日が続いております。 ここ代官山・チェリーテラスでは、さっそく秋の食材を使って季節を感じるメニューを作ってみました。 ほっこり、おいしく炊けました クリステルで作る「栗ごはん♪」 作り方はと […]
2013年10月18日（金） 08:21 -
Vol.71
いまだ暑さが残ります今日この頃、みなさん如何お過ごしでしょうか？ ここチェリーテラス・代官山では、未来のフードコーディネーターのみなさんとコラボレーションをして、暑い夏を楽しく過ごしておりました。 レコール・バンタンとい […]
2013年09月11日（水） 09:57 -
Vol.70
7月に入り暑さと湿気が体にこたえる季節になってきました。 こんな時期にはしょうがでシャキッと気分を爽やかにしてみませんか？ 近頃、しょうがだけのレシピ本がでるほど人気のある野菜ですが、 チェリーテラスでも6月、7月のe- […]
2013年07月16日（火） 15:12 -
Vol.69
シャーベットにもバルサモ・ビアンコやディビーノを隠し味に使ってみてください！ 初夏を感じさせるまぶしい日差しが、ここ代官山ショップ周辺の緑をきらきらと輝かせてくれています。だんだんと夏が近くにやってきていますね。 そして […]
2013年05月29日（水） 15:41 -
Vol.68
— 改行 — 彩りよいBONPOTで教室も華やか！ チェリーテラス・代官山は店内の半分が店舗。もう半分が料理教室のスペースです。特に仕切りがなく、教室の様子はお買い物にいらしたお客さまにも、楽しん […]
2013年04月13日（土） 18:22 -
Vol.67
この春はピンクが限定色として登場！ジャグ＆カップさえあれば、手早くおいしくジュース作りができます。 まだまだ寒暖の差はあるものの、少しずつ春の兆しを感じられるようになってまいりました。みなさまお元気でお過ごしでしょうか？ […]
2013年03月05日（火） 17:07 -
Vol.66
新しい年を迎え半月が過ぎようとしています。 皆様、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 本年は7日からの営業で「お正月気分もそろそろ抜けてきたかな？」という気分の頃ではありましたが、 寒い中ご来店下さった方へのせめて […]
2013年01月17日（木） 11:23 -
Vol.65
今年も残すところあと半月となりました。クリスマスへ向けて、そして新年に向けて足りないものや買い足しておきたいあれこれ…。できるだけ年の瀬が迫る前に揃えておきたいものです。 年末年始の食卓にいろどりを添えてくれそうな新商品 […]
2012年12月20日（木） 17:08 -
Vol.64
11月7日水曜日、料理研究家 河合真理先生のセミナーが チェリーテラス・代官山の主催で開催されました。 NHKきょうの料理など、さまざまなメディアで活躍され、昔ながらの素朴な料理を新感覚でアレンジすることに定評のある河合 […]
2012年11月19日（月） 16:34 -
Vol.63
11月7日、料理研究家 河合真理さんのトークショーを チェリーテラス・代官山で開催します。 NHKきょうの料理など、さまざまなメディアで活躍される河合真理さんを迎え、発酵をテーマにしたトークショーを開催します。発酵調理に […]
2012年10月19日（金） 11:30 -
Vol.62
歴代のバーミックスがずらり。昔も今もデザインはシンプル。 9月に入って少しずつ朝晩が過ごしやすくなってきましたね。 これから秋本番！食欲の秋・実りの秋、とってもおいしい食材がたくさん食べられる季節です。そんな季節だからこ […]
2012年09月12日（水） 10:15 -
Vol.61
梅雨が明けた途端のこの猛暑！いったいこの暑さはいつまで続くのでしょう。 外出もしたいけれどしたくない、そんな私達大人とは違って、強い日差しや暑さをもろともせず、いっぱい汗をかきながら元気に走り回るのが夏休み真っただ中のこ […]
2012年08月04日（土） 18:26 -
Vol.60
「3S」新鮮な材料で、シンプルで、スピーディーな調理方法が大事！最近ショップスタッフの合い言葉になっています。 実はこれ、奥田シェフから頂いた大事なキーワードなのです。 先日、山形県鶴岡市のイタリア料理店「アル・ケッチァ […]
2012年06月29日（金） 17:11 -
Vol.59
とってもお得！実はそんなフレーズがぴったりのキャンペーンが始まっています。 ひとつはバーミックスの春キャンペーン。 6月30日までの期間中、バーミックスをお買い上げいただいた方にクッキングブック2冊をプレゼントしています […]
2012年05月24日（木） 10:20 -
Vol.58
代官山周辺は桜の季節から新緑の季節へ。街を歩く人もコートが1枚脱げて春らしい装いに変わってきました。ようやくあたたかな季節がやってきましたね。 口にするものも、ほっとあたたまるものから口当たりがさっぱりしたもの、食べてす […]
2012年04月21日（土） 11:56 -
Vol.57
今、ショップに飾っている桜の枝の下にはトスカーナの空の色や草の色などをイメージしたクリスチャンヌ・ペロションさんの器が並んでいます。桜色をはじめ、トスカーナの空の色や草の色、樹々の色などをイメージした美しい色使いです。 […]
2012年03月16日（金） 16:59 -
Vol.56
今年は例年に比べると寒い冬でした。3月はもうすぐというのになかなか春の兆しを感じることができませんが、季節の節目に節分やひな祭りなどの行事があると、その度に春が近づいているのを心で感じることができるのは日本人ならではだと […]
2012年02月24日（金） 11:15 -
Vol.55
2月に入り、気温は低いながらも日差しが少しずつ伸びているのを感じます。 春が待ち遠しい季節ですね。 今回のテーマはバレンタイン。 毎年この時期になると、「生クリーム、卵白の泡立てはどうしたらうまくいきますか？」という質問 […]
2012年02月01日（水） 14:36 -
Vol.54
バーミックスが朝日新聞のボンマルシェ「2011上半期これがよかったランキング」にて銅賞を受賞しました！ 新年、あけましておめでとうございます！ 今年もバーミックス、クリステルなどを使って、みなさまの健康で明るい食生活のお […]
2012年01月12日（木） 16:49 -
Vol.53
2011年もあと少し。年末はショップ展示もクリスマス仕様からお正月仕様へと劇的に変化します。あー新しい年を迎えるのだなという気分に切り替えるためのスイッチのようです。 そこで今回は年末年始の営業についてのお知らせです。 […]
2011年12月19日（月） 16:17 -
Vol.52
火にかけて煮る時間はたったの15分。 今回は保温カバー調理でふっくらつややかに黒豆を仕上げる方法をチェリーテラスからご紹介します。クリステルの鍋と保温カバーを使えば短時間の加熱後、放っておくだけでふっくら上手に煮上げるこ […]
2011年12月05日（月） 15:10 -
Vol.51
寒さが日に日に増して、朝夕の空気がぴんと澄んできました。街が一気にクリスマスの雰囲気で華やぎだすころ、年末に向けてのいろいろな準備で慌ただしくなるのはこれからですね。 その準備のなかでもあれこれと悩むのが、お世話になった […]
2011年11月28日（月） 15:15 -
Vol.50
量る、混ぜる、火を通す工程がグラスの中で完成。 なかなか億劫だったホワイトソース、カスタードクリーム作りがこの冬 身近なものになりそうです。 今年の冬は「心をつなぐ暖かい食卓」がテーマのチェリーテラスがおすすめするのは […]
2011年11月22日（火） 17:30 -
Vol.49
秋らしく過ごしやすい毎日になってきました。実りの秋。夜、ゆっくりと流れる時間をおいしい料理とワインで過ごすのにもいい時期ですね。 チェリーテラスでは気取らずワインをおいしく飲めるワイングラス、パームハウスグラス・フルール […]
2011年11月10日（木） 13:55 -
Vol.48
しまう時はできるだけコンパクトに。でも使うときはしっかり機能的に。そして毎日長く使うことができるもの…。 チェリーテラスではいつもそんなことを考えながらものづくりをしています。 今日はたくさんあるおすすめの商品の中でも、 […]
2011年10月21日（金） 16:47 -
Vol.47
ようやく夏も終わりを告げ、何となく秋らしい雰囲気。 気がつくと近所の代官山のショーウインドもすっかり秋冬物に変わっています。 そういえば少しずつ食欲も復活しつつあるような。 食卓も秋の旬の食材で彩りが豊かになってきますね […]
2011年09月24日（土） 17:47 -
Vol.46
夏休み恒例の子供教室を7月29日・30日に開催しました。 子供たちは元気いっぱい！お母さんと一緒にバーミックスを使って手作りのメニューに挑戦してもらいました。 上：みじん切り上手にできたかな？ 下：この日参加のいちばんち […]
2011年08月12日（金） 16:23 -
Vol.45
夏休みも始まり、もうすぐ8月、夏も本番となってきました。 意外に代官山は披露宴にピッタリなレストランが多く、週末には招かれたゲストの方がたくさん行き交う街。この時期は秋以降に結婚式を控えていらっしゃる方にとっては引出物を […]
2011年07月17日（日） 12:25 -
Vol.44
— 改行 — 6月15日（水）、代官山ヒルサイドテラスE棟にて、ほんの少し傷があるなどのクリステル鍋を販売するチャリティーセールを実施し、東日本大震災の被災地支援の為の義援金に寄付させて頂くことに […]
2011年06月22日（水） 14:30 -
Vol.43
新緑のうつくしい季節になりました。 さて今回のコラムではみなさまにふたつのお知らせがあります。 まずはひとつ目のお知らせはこの季節ならではのおすすめの贈り物の案内です。 お中元好適品では、人気のフレスコバルディ・ […]
2011年05月23日（月） 18:13 -
Vol.42
— 改行 — 新緑が目に鮮やかな季節になってまいりました。 あたたかさも少しずつ増し、外出するにも気持ちのいい日がようやくやって来た、そんな気がいたします。 そしてもうすぐゴールデンウィーク。ご家 […]
2011年04月27日（水） 18:18 -
Vol.41
バーミックスサクラ やさしいピンク色です 画像をクリックすると拡大して見られます 東日本大震災から１ヶ月が経過しようとしています。被災された方、そのご家族に謹んでお見舞い申し上げます。まだまだ大変な状況下で暮らされている […]
2011年04月06日（水） 17:57 -
Vol.40
春の上野万梨子先生に提案していただいたポトフ、新人参のサラダなど、春野菜のおいしさと滋養をたっぷり味わえ、これから送迎会や新生活スタートなどの集まりにもぴったりのメニューです。ポトフは週末に作っておけば、平日にスープや煮 […]
2011年02月22日（火） 15:37 -
Vol.39
— 改行 — スプーンひとさじをたらり ほっとする温かな日差しがあったかと思うと夜は冷たい風が吹き、本格的な春がくるまでまだまだ油断できない毎日。皆様お元気でしょうか？ — 改行 &# […]
2011年02月13日（日） 17:02 -
Vol.38
きれいなピンク色に仕上がりました！ 先週、先々週に毎年大人気のバーミックスやパームハウスグラス・フルールに盛りつけておしゃれなデザートに。 チェリーテラスのおせち料理といえば「バルサモ・ディビーノのソース。「手間がかかる […]
2010年12月22日（水） 18:35 -
皆さんはワイン、日頃どんなグラスで飲んでいらっしゃいますか？ チェリーテラスは、ワインアドバイザーの楡井健一さんにご協力頂いて、オリジナルのワイングラスを作りました。シャンパン、白ワイン、赤ワインそれぞれの味わいを引き出 […]
2010年12月06日（月） 18:17 -
皆さんお待たせしました！ 毎年売り切れてしまうオリーブオイルの一番搾りヌオヴォ・ラッコルトが入荷しました。ヌオヴォ・ラッコルトはこの秋に収穫したオリーブの実をすぐに搾油したものを数量限定で空輸したオリーブオイル。宝石のよ […]
2010年12月06日（月） 18:17 -
Vol.35
一番飽きがこなくておしゃれにまとまる色「黒」。 毎日のファッションコーディネートにひっぱりだこなのはもちろん、キッチンのコーディネートにも大活躍。
2010年12月06日（月） 18:17 -
Vol.34
— 改行 — 甘酸っぱい香りのタルトタタン 八百屋の軒先には、つやつやと照るリンゴ、たっぷり膨らんだ栗、紅色が見事な さつま芋がところ狭しと並んで、本当に秋本番。秋の味覚を使って何を作ろうか、と皆 […]
2010年10月20日（水） 16:44 -
Vol.33
さて、秋を満喫する一方、クリスマス、年末年始のパーティの計画を練り始めた方もいらっしゃるのではないでしょうか？ チェリーテラスからのおすすめは「フォンデュを囲む会」です。 イタリアの野菜料理、バーニャカウダ 今、代官山シ […]
2010年10月20日（水） 16:35 -
残暑が続いておりますが、皆様、元気にお過ごしでしょうか？ 今回は、ショップに待望の新商品「bibol」が入荷しましたので、ご紹介します。 愛着を持ってご使用いただけるユニークな商品です フランスのbibol社とベト […]
2010年09月02日（木） 15:11 -
Vol.30
講習の後はおいしいランチをどうぞ! スタッフが手作りにこだわっているもの。 その1マヨネーズ、その2練りごま、その3鍋炊きのほかほかごはん。 マヨネーズと練りごまはバーミックスで手作り、ご飯はクリステル鍋で炊きたてをいた […]
2010年07月16日（金） 09:31 -
Vol.29
さわやかな初夏を感じる季節、そろそろ御中元のことを考える時期になりました。贈り物選びは楽しい反面、相手の方に喜んで頂きたいと思うゆえ、何を選んだらいいか迷ってしまうもの。 そんなとき、ぜひおすすめしたいのが、チェリー […]
2010年06月14日（月） 20:05 -
Vol.28
もうすぐGW、天候が不順で凍える日の多かった春も、これから一気に暖かくなっていくのでしょうか？若葉の美しい木々がチェリーテラスの窓からも眩しいほどきれいに見えます。心なしか日差しもくっきりとして新しい季節を感じさせます。 […]
2010年04月26日（月） 10:42 -
Vol.27
先日桜並木を歩いていると、ほんのり枝がピンクに染まっているように思いました。雨降りの日あり、寒い日ありですが、春はそこまで来ているのでしょう。春までもう少しですね。 さてチェリーテラス・代官山では前回のコラムvol.26 […]
2010年03月12日（金） 16:40 -
Vol.26
少しずつ寒さが和らぎ、花のつぼみもふくらむこの季節。チェリーテラスの春のキャンペーンが始まりました。今日は私達からのおすすめ使用方法のお知らせです。 ひとつ目、クリステルは小鍋ふたつを組み合わせた新生活セットです。お弁当 […]
2010年03月01日（月） 09:51 -
Vol.25
簡単手作りマヨネーズがさらに簡単に！ あっという間に年末です。年末から年始にかけては、クリスマス、忘年会、お正月・・・・・、人の集まる機会の多いシーズン。美味しいものを囲む会は、何かと楽しいものですよね。 そんなとき、ぜ […]
2009年12月24日（木） 11:23 -
Vol.24
まさに一番搾り。ほんとうにきれいな色をしています。¥5,460(税込) 朝に夜にずいぶんと冷え込んできました。本格的な冬じたくはこれから、という方も多いのではないでしょうか。 — 改行 […]
2009年11月21日（土） 18:31 -
Vol.23
秋の味覚・さつまいもときのこを使って。「さつまいものスープ」「きのこのブルスケッタ」 食欲の秋がやってきました！キノコに、お芋に、柿、リンゴ・・・、秋はおいしい食材がいっぱいです。 おかげさまで、チェリーテラス・ホームペ […]
2009年10月21日（水） 14:17 -
Vol.22
9月に入り、涼しく心地よい風を感じるようになってきました。ショップにも秋の風にのって、新商品が入荷しました。 透明なアクリルを使ったシンプルなデザインは１年中活躍してくれそう！ まず初めにご紹介したいのは、フランスで人気 […]
2009年09月17日（木） 16:31 -
Vol.21
両手で一生懸命バーミックスを動かすのは、今回最年少参加の３歳の坊や！ ご要望の多かった「子供料理教室」を、7月31日と8月１日に開催しました。 2日間で全２回、17組の親子にご参加いただき、「ミートボール入りカレーライス […]
2009年08月11日（火） 09:34 -
Vol.20
ラウデミオの特長は素材の持ち味を生かして料理を美味しくしてくれると山本益博さん。 料理研究家の石渡祥子さんを講師に招いた当日のテーマは「ドレッシング」。 市販のドレッシングもたくさん売られていますが、添加物の心配がなく、 […]
2009年07月25日（土） 17:37 -
Vol.19
夏の贈り物として、ぜひおすすめしたいギフトを2回に分けてご紹介しています。 せっかく大切な方へ贈るものですから「毎年この方から届く美味しいもの」と覚えていただけるようなものを選びたい、そんな方へぴったりな食品がチェリーテ […]
2009年06月29日（月） 16:18 -
Vol.18
お世話になった方への夏の贈り物、毎年何にしようかと迷われる方も多いのではないでしょうか。せっかくなら、喜んでいただけるものを送りたいと思う方が多いのではないでしょうか。普段ご自分が愛用している品を送って、喜んでもらえ […]
2009年06月05日（金） 19:08 -
Vol.17
新緑のまぶしい季節がやってきました。風がここちよく、鼻歌を歌いながら外を散歩したい気分です。その新緑の季節もわずか、梅雨が来てじわりじわりと夏になっていきます。 梅雨も恵みの雨で作物にとっては大切な期間ではありますが、 […]
2009年06月03日（水） 17:11 -
Vol.16
ザルやボウルなど12品がこんなにすっきり収納 — 改行 — 毎日の調理に欠かせない“ボウル”や“ザル”、皆様はどのようなものをお使いですか？ チェリーテラスの人気商品「オールラウンドボウルズ」に […]
2009年05月28日（木） 18:08 -
Vol.15
母の日にぴったりの赤を集めてみました。 画像をクリックすると拡大して見られます 新緑がとても爽やかな、そしてとてもすがすがしい季節になりました。 もうあっという間に5月。暖かくなりましたね。 連休のことばかりで頭がいっぱ […]
2009年05月06日（水） 18:38 -
Vol.14
あっという間に桜の季節ですね。だんだんと日が長くなり、日一日と春めいてきました。空の色、花の色、木々の色が美しくなってくるのを毎日代官山の街を歩きながら感じています。 — 改行 — 桜の季節、チ […]
2009年04月07日（火） 18:28 -
Vol.13
寒い冬が終わり「新生活のスタートにむけて準備する月」私がイメージする3月です。4月にむけてワクワク、反面ドキドキするような日々を過ごす方達が大勢いらっしゃるのではないでしょうか。 今回は入学・転職・引越など・・・生活環境 […]
2009年03月03日（火） 12:00 -
Vol.12
気軽に使えて様々なデザインを楽しめるフランス製のペーパーナプキンPAVIOT（パヴィオ）。 本日、新しいアイテムが入荷しました。 厚手のしっかりとした質感は上品な器とよく合うだけでなく、トーストやスコーンなど載せるプレー […]
2009年02月20日（金） 18:55 -
Vol.11
フランス、リヨン郊外の陶磁器メーカージャス社。 鮮やかな4色で料理を引き立てるNenuphar（ネニュファー）シリーズ、自然な色合いで和食器としても使えるVuelta（ヴェルタ）シリーズなどがあります。どちらもフランスの […]
2009年02月13日（金） 12:00 -
Vol.10
塩、昆布、麹、大豆がチェリーテラス流お味噌の材料です 毎日寒い日が続いていますね。 この季節は何かと「寒い、寒い。」といろいろなことに逃げ腰になりがちなのですが、これだけはこの時期にしかできない、というとっておきの楽 […]
2009年02月04日（水） 16:44 -
Vol.9
本日より店頭に並んでいます。 — 改行 — Laurence Brabant（ローレンス・ブラバン）氏は、主にガラス素材によるテーブルウェア、照明器具のコレクションで知られるフランスのアーティ […]
2009年02月02日（月） 10:11 -
Vol.7
フランスのリヨン出身です こちらのねずみさん達がチェリーテラスに来たのは、今年の1月でした。大きな箱が届いたなと驚きながら開けると、そこにはびっくり！私たちよりもはるかに大きいねずみの親子が入っていました。 毎年チェリ […]
2008年12月29日（月） 16:47 -
Vol.6
チェリーテラスでは毎年12月はおせち料理教室を開催しています。人気のこの教室、今年はなんと延べ90名！の方にご参加いただきました。みなさまどうもありがとうございました。 簡単だけどこんなに賑やか — 改行 & […]
2008年12月24日（水） 13:34 -
11月の終わり、チェリーテラス・代官山では料理評論家・山本益博さんによる「たまごかけごはん」をテーマにした「マスヒロの食材塾」が開催されました。 炊きたてのごはんでおむすびを作って下さいました 日本人なら誰もが知っている […]
2008年12月05日（金） 18:06 -
Vol.3
和食にも「ラウデミオ」とバルサミコ！ チェリーテラスの人気商品「フレスコバルディ・ラウデミオ」と「バルサモ・ディヴィーノ」「バルサモ・ビアンコ」。たくさんのお客様にご愛用いただいており、お歳暮や年始のご挨拶の品としても毎 […]
2008年11月26日（水） 13:47 -
Vol.2
チェリーテラスは今年で25年。この機会に、感謝の気持ちをこめ、チェリーテラス・代官山でも下記のような2つの記念企画を用意いたしております。ご活用いただけることを願っております。 — 改行 — 11 […]
2008年11月04日（火） 16:43 -
Vol.1
商品を手にとってご覧いただくことができます 画像をクリックすると拡大して見られます おかげさまで、チェリーテラスは今年で25年を迎えることができました。皆様、ご愛顧を本当にありがとうございました。今後とも、皆様方の食生活 […]
2008年11月04日（火） 15:52
