社長コラム(櫻通信)

まず、ゴールデンウィーク開けに石垣島に行きました。
長い間チェリーテラスで、大人気の総菜風懐石を毎月教えて下さっていた峰岸祥子さんが、辺銀ギャラリー でバッグの展示会をされました。峰岸さんはマルチタレント。美しく、おいしいお料理だけではなく、お洋服からバッグなど個性的で素敵な制作をされる方なのです。
今回は、辺銀さんをご紹介した事もあり、娘と展示会に合わせて出かけました。
久しぶりのお友達との楽しい旅にもなりました。辺銀愛理さんから、ヨーガン・レールさんをご紹介頂き、是非伺いたいと思っていたヨーガンさんの夢のような自然の中で暮らすご生活も拝見させて頂くことができました。
海岸に遠くから流れ着く沢山のプラスティックごみ、ヨーガンさんはこれを自然破壊への抗議のメッセージを込めて、シャンデリアへ変身させる。生まれ変わった思いもよらないような造形と輝きには感嘆させられます。広い敷地には長年かけて作り上げた見事なジャングルが広がりますが、その中には水田もあり、徹底した自然の菜食主義を支えておられます。
なお、東京にもどり、ヨーガンレールさんの社食をごちそうになりました。これが、肉好きの私にも驚く程おいしいのです。
すべてへの美意識に改めて感動しています。