道具と食のコラム

道具と食のコラム

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  • Vol.58
    日本食文化がユネスコ無形文化遺産に

    — 改行 — 今月になって、日本人として嬉しい大きなニュースがありましたね。 日本食文化がユネスコ無形文化遺産に登録され、より世界から注目される食文化となりました。 なかでも、テレビなどで最近よく […]

    2013年12月20日（金） 15:06