道具と食のコラム

道具と食のコラム

「ブログ」のタグがついた記事
  • Vol.30
    バーミックスの可能性をブログに学ぶ:春に嬉しいお菓子

    — 改行 — 卵白や生クリームを泡立てる。粉をふるう。粉とバターを切り混ぜる。果物をつぶし混ぜる。ナッツやごまを砕く、カスタードソースを作る。 多機能なバーミックスには、料理のみならずお菓子作りに […]

    2011年03月09日(水) 17:50