道具と食のコラム

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「バーミックス」のタグがついた記事
  • Vol.7
    おいしさとびきり！自家製すりごま＆練りごま

    バーミックスのアタッチメントのひとつ、スーパーグラインダー。 乾燥した食材を砕く、野菜を刻むなど、多用途に活躍する働き者ですが、なかでもごまをするときに大いに威力を発揮するのをご存知ですか？ なにしろ、その作業の早いこと […]

    2009年02月28日（土） 01:13