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毎日手軽に使えるハンディ・フードプロセッサー
基本のアタッチメントは5種類。これらを付け替えるだけで、つぶす、すりつぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、刻む.....と、料理に必要なさまざまな機能を1台でこなします。いずれのアタッチメントも着脱は簡単、用途に応じて、手軽に使い分けられます。
面倒だったり、力が必要だったり、時間がかかったりする料理でも、バーミックスがあれば負担軽減。気軽に楽しく、挑戦できます。
※バーミックスのセットによって、付属するアタッチメントが異なります。詳しくはこちらをご覧ください。
★
ミンサー
つぶす／すりおろす
★
バーミックスM250ベーシックセット付属のアタッチメントです。
※
バーミックスM250ベーシックセット、デラックスセットには、 ニューミンサーは含まれません。
野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。
野菜を煮る
つぶす
ポタージュに
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生野菜や果物をつぶす、すりおろす
（ジュース、シェイク、スムージー、大根おろし、山芋のとろろなど）
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加熱した野菜や肉、魚をつぶす
（ポタージュ、マッシュポテト、ディップ、レバーペースト、白和えなど）
●
離乳食 など
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ウィスク
混ぜ合わせる
液状の材料を混ぜ合わせるのに使います。とろみのあるものもきれいに混ざります。
卵、オイルと調味料
混ぜる
マヨネーズに
●
マヨネーズ
●
ドレッシング
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ホワイトソース
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クッキーやバターケーキなどの生地
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カスタードクリーム など
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ビーター
泡立てる
卵白や生クリームの泡立てに使います。短時間で好みの加減に泡立てられます。
生クリーム
泡立てる
ホイップクリームに
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生クリームの泡立て
●
卵白の泡立て
ニューミンサー
ミンチにする
※別売品
生の肉や魚介類など、繊維の強い材料を好みの状態につぶすことができます。
いわしと調味料
つぶし混ぜる
いわしのつみれに
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魚のすり身
●
イカ、エビのすり身
●
肉を挽く
●
ミンチした魚や肉と他の材料をこね混ぜるなど
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スーパーグラインダー
砕く／刻む
乾燥した材料や固い材料を粉砕するのに使います。野菜のみじん切りにも使えます。
ごまをする
すりごま 練りごま
ごまドレッシングに
●
すりごま、練りごま
●
コーヒー豆を挽く
●
パン粉
（生パン粉、乾燥パン粉）
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ピーナッツバター
●
ふりかけ
●
野菜のみじん切り
（にんじん、パセリなど）
など
パウダーディスク
粉末状に砕く
スーパーグラインダーにセットして使う粉砕用アタッチメント。
スーパーグラインダーよりもさらに細かく、粉末に砕く事ができます。
煎茶
砕く
粉茶に
●
粉だし
（かつお節、昆布、干し椎茸など）
●
きなこ
（炒り大豆）
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こしょう
（スーパーグラインダーで粗挽き、パウダーディスクで細挽き）
など
バーミックス・スライシー
刻む、挽く、切り混ぜる
本体をセットして、フードプロセッサーとして使えるアタッチメント。
野菜のみじん切り、肉のミンチなどを、より早く、きれいに、大量にこなすことができます。
牛肉
挽く
ハンバーグに
●
野菜のみじん切り
（粗いみじん切りからごく細かいみじん切りまで）
●
肉を挽く
（かたまり肉や薄切り肉から、好みの状態の挽肉に）
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魚介類のすり身
（魚やえび、いかなどで好みの状態のすり身に）
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タルト生地
（タルト、パイ、クッキー、スコーンなど）
●
フルーツシャーベット
ディスクセット
細切り、スライス
スライシーにセットすることで、野菜の細切り、スライスに使えます。
ブレード2
ブレード4
細切りにする
スライスにする
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