道具と食のコラム

道具と食のコラム

Vol.10
我が家にやっぱりバーミックス
〜家族みんなに役立つ理由は?〜        

— 改行 —

今月発売になるいくつかの雑誌(「STORY」、「VERY」、「きょうの料理」、「ミセス」、「オレンジページ」)と、「朝日新聞」6月10日朝刊(東京版)には、バーミックスを紹介する広告が掲載されます。

その見出しは、「家族みんなの役に立つね!これならずーっと使えるね!我が家にやっぱりバーミックス」。
これはホントに、長年バーミックスの販売に携わって来た我々が声を大にして言えるこの商品の特長なんです!

では、どうして家族みんなの役に立つのか、これならずーっと使えるのか、そのあたりを詳しくご紹介しましょう。

我が家にやっぱりバーミックス
●●おかあさんには、ここが便利!●● 
 →手軽にパパッと使える
バーミックスの高速は毎分17,000回転。煮た野菜をつぶしてポタージュに仕上げるのに20秒、マヨネーズを作るのに10秒、100gの練りごまを作るのに約2分と、なにしろスピーディーに使えるので、慌ただしい毎日の料理作りには最適です。
また、使用後は先端を洗い流すだけで済むし、コンパクトなのでキッチンに出しっぱなしても邪魔にならない。だから、忙しいおかあさんでも、面倒がらずに、日に何度でもパッと手を伸ばして気軽に使えるんです!       

●●おとうさんには、ここが嬉しい!●●
 →多機能を1台でこなす
つぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、刻む、する、などなど、バーミックスは多機能に使える器械。キッチンの片腕として、料理好きのおとうさんのお役に立ちます。
また、ミキサー、フードプロセッサー、コーヒーミル、泡立て器、すり鉢など、さまざまな調理器具の役割を1台で果たすわけですから、経済的にもバッチリ。一家の大黒柱のおとうさん、これなら心強いですよね!

●●おばあさんには、ここがやさしい!●● 
 →介護食にも役立つ
固いものがちょっと噛みにくくなって来たな、という高齢者の方は、ぜひバーミックスでいつもの料理を少しつぶしてみてください。野菜ほか具沢山のスープを、マグカップの中でつぶしてポタージュにする、たくわんをスーパーグラインダーで細かく刻む、などほんの少しの手間で食べやすさがグンとアップしますよ。また、つぶすことによって、体内への栄養吸収効果が高まるのもポイントです。

●●おねえちゃんには、ここが楽しい!●●
 →手軽さがとびきり
なにしろスピーディーなバーミックス、たとえばいちごと牛乳で作る「いちごミルク」なら、材料をグラスに入れて10秒つぶすだけでできあがります。使用後は、先端を洗うだけで済むので、ミキサーのような面倒な洗い物もなくて簡単。これなら、忙しい朝食時でも、毎日続けられますよね。

●●赤ちゃんは、ここが食べやすい!●●
 →つぶし加減を調節できる
バーミックスは、まるで手の延長のように、操作の加減で仕上がりを調節できる器械。月齢に応じて食べやすさを調節する必要のある離乳食作りにはもってこいです。たとえば、ごはんにだしやスープを加えてお粥状につぶす、煮た野菜をつぶしてペーストにする。大人の食事から取り分けてつぶせば、ごくごく手軽に作れます。
※少量でもつぶせますが、まとめて作って、小分けにして冷凍すると便利ですよ。

◎◎だから長く使える! →耐久性にすぐれ、アフターサービスもバッチリ!◎◎
10年、20年のご愛用者も多数と、バーミックスは抜群の耐久性を誇ります(3年保証付き)。修理体制も調っていますし、部品の紛失にもすぐに対応可能ですから、どうぞ安心してお使いになられてください。また、セットには詳しい取扱説明書がついているほか、バーミックスを活用したクッキングブック3冊、取扱解説DVD、料理教室など、ソフトウェアも充実。便利に日々ご活用いただけるよう、精一杯サポートします !     

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家庭料理の良さとは、新鮮で安心な材料を使って、舌においしく、身体にやさしい我が家ならではの味を堪能できること。だから、面倒だけど毎日頑張りたいな、と思われる手作り派のおかあさんには、バーミックスがほんとにオススメです。ブログやホームページでも、いかにバーミックスが役立つの道具なのかご紹介くださっている方がたくさんいらっしゃるほどです。

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料理の手間ひまが軽減できると、作る意欲も向上するし、キッチンに立つ時間も楽しくなりますよ!