●料理教室篇
バーミックスでスムージー
バーミックスで作るフレッシュミックス
バーミックスで作るポタージュ
バーミックスで作るハンバーグ
バーミックスで作るマヨネーズ
バーミックスで作るヘルシードレッシング
バーミックスで作るごまたれ
バーミックスで作るチーズタルト
バーミックスで作るアイスクリーム
バーミックスで作る離乳食
バーミックスでふんわりロールケーキ
バーミックスで簡単ドライカレー
バーミックス、クリステルで手作りおせち
「バーミックスってどんな道具?」という疑問にお答えできるよう、バーミックスについて一通りご紹介する内容です。まだよくご存知ない方、知っているけれどご購入を迷っていらっしゃる方、改めて知りたいと思われる方は、まずこちらからどうぞ。
料理教室篇ともに、出演は、チェリーテラスの料理教室のスタッフです。チェリーテラスのデモンストレーションに、実際にご参加されているつもりで、ご覧ください。
9つの料理別に動画を公開ています。
バーミックスでスムージー NEW ⇒YouTubeへ
バーミックスで作るスムージーは、凍らせたフルーツをつぶし混ぜる だけの超簡単レシピ。バーミックスのハイパワーで氷を砕き、あっと いうまに完成します。旬のフルーツを冷凍しておけば、バーミックス でいつでも手軽に楽しめます。バーミックスの定番レシピ、フレッシュミックスのスムージーもご紹介しています。ぜひご参考にしてください。
βカロチン、ビタミンC、食物繊維がたっぷり入った、からだにやさしくおいしい、食べる青汁、フレッシュミックス。バーミックスでつぶし混ぜるだけ、時間のない朝でも手早く作れて、たっぷりの緑黄色野菜食べられます。ぜひお試しください。
バーミックスで作るポタージュ ⇒YouTubeへ
ポタージュはバーミックスが最も得意な料理の1つ。野菜を柔らかく煮て、鍋のなかでなめらかにつぶしまぜれば出来上がり。四季折々の野菜のおいしさ、出来立てのおいしさを手軽に楽しめます。
人気おかずの定番ハンバーグ。バーミックスなら簡単に作れてアレンジも自在です。有元葉子先生に教えていただいたオーブンで焼くハンバーグをご紹介します。このレシピを参考に、わが家の味のハンバーグを探求してみてくだい。
バーミックスで作るマヨネーズ ⇒YouTubeへ
バーミックスならわずか10秒でマヨネーズの出来上がり。簡単に作れて、アレンジも自在。コレステロールや、アレルギーを気にされる方におすすめの、豆乳(牛乳)で作るマヨネーズもご紹介しています。
ドレッシングも、バーミックスで作れば簡単。ハイパワーのモーターで混ざりにくい素材もなめらかに仕上げます。作り立ては素材の香りも楽しめて、より味わい豊かになります。野菜をたくさんいただけますね。
バーミックスで作るごまたれ ⇒YouTubeへ
すりごまから練りごままで、短時間に好みの加減にくだけるバーミックス。すりたてのごまの香りは格別ですね。健康食品として注目されているごまを、バーミックスを活用して、毎日の食卓に積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
バーミックス・スライシーを使えば、タルトの生地作りも、クリームチーズを練り混ぜるのも、らくらく。あまったタルト生地はクッキーにして楽しめます。バーミックスを活用したお菓子作りをお楽しみください。
バーミックスで作るアイスクリーム ⇒YouTubeへ
子どもから大人までみんなが大好きなアイスクリーム。バーミックスなら凍ったフルーツもらくらくと砕き、あっというまにアイスクリームの完成です。アイデア次第でバリエーションが広がります。
赤ちゃんが食べ物とよい出会いをし、好き嫌いなく、バランスよく、楽しく食べられるようになってほしい。そんなママ、パパたちの願い をバーミックスがどのようにお手伝いできるのか。バーミックスを活用した、おかゆ、野菜や魚介のペースト、野菜のいろいろ煮などの作り方を詳しくご紹介します。
「バーミックス、クリステルで作る離乳食」詳しくはこちらから
ロールケーキのスポンジ生地作りにはバーミックスが大活躍。ふわふわ、しっとりの別立てスポンジ生地が簡単に作れます。中身の生クリームの泡立てもバーミックスならラクラク。ぜひ手作りのロールケーキ作りにトライしてみませんか?
⇒ロールケーキの詳しいレシピは、e-gohanへ
玉ねぎ、ピーマンなど、野菜のみじん切りがたっぷり入ったドライカレー。バーミックス・スライシーを活用すれば、手間のかかるみじん切りも、挽肉作りもあっというま。野菜をたくさん摂れるヘルシーカレー、子どもから大人まで、みんなに喜ばれるおいしいレシピです。
⇒バーミックス・スライシーについて詳しくはこちらから
新年を迎えるおせち料理。
ハンディーフードプロセッサー・バーミックスとステンレス鍋クリステルを使えば、一見手間がかかりそうなおせち料理も簡単に作れます。 心をこめた手作りの品を用意してみませんか?
・クリステルでつくる黒豆
・れんこんたっぷりの松風
・えびの風味が生きた伊達巻き
・歯ざわりの良い紅白なます
・なめらかな栗きんとん
・やわらかローストビーフ