ショップコラム

ショップコラム

  • Vol.82
    フランスレストランウィーク

    9月5日(金)11:00〜16:00にブノワ東京」の野口貴宏エブゼクティブシェフが作る、福岡県糸島の野菜を使ったグルメボックス販売や(代官山T-SITE駐車場)、蔦屋書店さんからの関連書籍の販売、フランスにちなんだマーケ […]

    2014年08月26日(火) 18:23
  • Vol.81
    ショップより夏のお知らせ

    7月に入り梅雨も後半。まもなく暑い夏がやってきますね。 今回はショップより夏のお知らせを2つ。 まずは昨日開催した教室のご報告です。 7月9日にチェリーテラス・代官山では、料理のテレビ番組や雑誌などでご活躍の谷島せい子先 […]

    2014年07月11日(金) 17:14
  • Vol.80
    大切な方へ 〜お中元のセットのご紹介〜

    先日代官山HILLSIDE TERRACEで開催された「アペリティフ365」、チェリーテラスのブースにも沢山のお客さまにお越しいただき、誠にありがとうございました。 ご来店の皆様には、バーミックスで作るスムージーや、サー […]

    2014年06月18日(水) 11:30
  • Vol.79
    『アペリティフ365in東京』に参加します!

    5月30日(金)・5月31日(土)・6月1日(日)の3日間に代官山HILLSIDE TERRACで「アペリティフ365」というイベントが開催されます。 食前のひとときの楽しみ「アペリティフ」。フランスの食文化が生み出した […]

    2014年05月29日(木) 15:55
  • Vol.78
    色の魔術師、クリスチャンヌ・ペロションさん

    今日のチェリーテラス・代官山は、とっても華やかな色に包まれています。 みなさん、

    2014年04月18日(金) 18:29
  • Vol.77
    春の料理教室へのお誘い

    桜の季節から徐々に新緑の季節に移り変わる4月。

    2014年04月08日(火) 16:58
  • Vol.76
    春の香り、桜かるかん

    桜のつぼみも膨らんできましたが、まだ寒さが残る日々が続いています。 東京でも3月に雪が散らつく日もあり、代官山の街もまだまだあたたかそうなコートを身にまとっている方がたくさん見られます。そんな寒さのなかチェリーテラスのス […]

    2014年03月14日(金) 16:41
  • Vol.75
    手作り味噌の季節です

    今年も早いもので2月中旬ですね。 2月と言えばバレンタインデーですが、チェリーテラス・代官山にはもう一つ大事な行事があります。それは味噌教室です。明日の教室を控え、今日はたくさんの大豆を煮ていました。一日中、店内には大豆 […]

    2014年02月19日(水) 18:15
  • Vol.74
    バーミックスやクリステルで手作りおせちを。

    手軽なのにこんなに本格的な出来上がり! 2013年も残すところわずか、クリスマスを控えて街も活気づいてきました。 チェリーテラスでは、新年を迎えるにあたり、毎年恒例のおせち料理教室を開催しました。 毎年人気の教室で、お陰 […]

    2013年12月20日(金) 16:57
  • Vol.73
    ヌォヴォ・ラッコルトが届きました!

    冬空にはえるラッコルトのグリーン! 年に一度のお楽しみ。今年もそんな季節になりました。 お待ちかね2013年初搾りのフレスコバルディ・ラウデミオ「ヌォヴォ・ラッコルト」が空輸で到着しました。当初12月中旬から下旬に発売開 […]

    2013年12月05日(木) 09:30